排骨玉竹百合汤的功效
玉竹含有蛋白质、粗纤维、碳水化合物、维生素等营养成分,还含有烟酸、百合苷、槲皮素等特殊成分,不仅能给人体补充营养,还能起到很好的保健作用。玉竹具有滋阴润燥、除烦止渴的功效。中医中也记载玉竹能润心肺,养五脏,补虚损。它不仅可以入药,还可以用来养生。
除了蛋白质、脂肪和维生素,肋骨还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白。排骨汤能增强人体造血功能,促进骨骼生长。老年人食用可以预防骨质疏松。随着现代社会的不断进步和发展,人们对养生保健的关注和追求逐渐显现出来。所以越来越多的人把注意力放在中医加食补上。你可能觉得中药滋补,却不知道它是三分毒。今天就来简单介绍一下沙参玉竹莲子汤的一些功效和制作方法。
沙参玉竹荷花百合汤
材料:沙参50g,玉竹20g,莲子20g,百合20g,鸡蛋1个。
制作方法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,连同鸡蛋壳一起放入锅中,炖半小时,去掉鸡蛋壳,一起炖至药软烂。
吃鸡蛋喝汤,加糖调味。
功效主治:此汤中药均为润肺养阴、健脾和胃之品,尤其是鸡蛋,不仅具有较高的食疗价值,还能滋阴除烦、养血安神,可治肺胃阴伤失音、咽喉肿痛,故此饮食可滋阴清热、润肺止咳。
用于治疗气虚久咳、肺燥、咳声低、痰少、体虚、少食、口干、口渴等症。
注意事项:脾虚湿盛或实热痰多者,体热口臭者不宜选用。
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玉竹、沙参、百合都有很好的滋阴作用。莲子能泻火补虚,对孕妇无害。但需要注意的是,所有的中药都有一定的药物偏倚。毒品毕竟是毒品,不到万不得已不要吃。
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