百合保健食谱有哪些？

精神烦躁吃百合有用吗？

如果你经常感到压力大、情绪低落，有时会感到发热，但体温低于37℃；有时候觉得很冷，但是身上感觉很暖；有时候胃口好到什么都能吃，有时候一点胃口都没有，不知道吃什么好。整天想睡觉，觉得累，但是睡不着；我真的很想快乐的跑步，但是我觉得自己没有力气去运动。总之就是觉得自己得了怪病，去医院体检也没什么大毛病。这种情况其实就是古人所说的“百合病”，是一种情志病。

百合病可以用百合治疗。百合入心经，微寒，有清心、宁心、安神的功效。抑郁焦虑的人服用百合后可以变得稳定，不仅可以调节抑郁焦虑情绪，对更年期综合症引起的抑郁、恍惚、失眠、多梦也有帮助。

虽然百合可以调节情绪，但重度焦虑或抑郁症患者不要幻想单靠百合就能摆脱“三千烦恼”另外，百合性寒，脾虚阳虚者容易腹泻或怕冷者不适合多吃。

百合保健食谱推荐

中医认为百合具有养心安神、润肺止咳的功效，可治疗肺虚干咳、干咳少痰、心悸失眠等症。《本草纲目》认为“百合能清虚火，补虚损”。《本草纲目》指出:“百合粥润肺调中。”

百合营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、各种碳水化合物、钙、铁等营养物质，具有很好的滋补作用，尤其是滋阴润燥的功效。适用于放疗后口干、少涎、干咳少痰的患者。

百合常见的保健食谱有很多，如“百合雪梨汤”、“百合大枣汤”、“百合五花肉汤”，都有增强体质、抑制癌细胞生长、缓解病情的作用。

【体质虚弱——百合粥】

百合粥不仅出自《本草纲目》，在很多古代中医文献中也有记载。既是中医传统养生粥，也是民间常见的养生粥。加入小米或大麦，煮熟。

本方可润肺生津止咳，尤其适用于痰中带血、气短轻喘的病症，以及各种体虚或慢性呼吸道疾病。

【清热解毒——绿豆百合汤】

快到夏天了，患者还可以喝“绿豆百合汤”，清热解毒。它不仅是民间常用的消暑产品，也适用于肺癌、喉癌放疗后咽痛、咽干的患者。

【失眠抑郁-百合鸡蛋黄汤】

对于失眠、精神抑郁、情绪障碍、嗳气等症状，可用百合鸡黄汤:

食品

50g百合和1个鸡蛋。

工作方法

将百合用冷水浸泡，起泡，捞出沥干水分，用清水煮，煮前加入蛋黄搅拌均匀，冰糖调味。(糖尿病或血糖异常者不宜加冰糖)

本品虽是家常汤，却有奇妙的镇静作用。可以作为早餐搭配零食，或者睡前吃一碗，帮助睡眠。