生姜和大蒜有什么作用？

1.生姜是治疗盐酸引起的乙醇性溃疡的有效药物。其有效成分为姜烯，具有保护胃黏膜细胞的作用。

2.生姜能减弱胃蛋白酶的作用，增强脂肪分解酶的作用；

3.生姜可作用于交感神经和迷走神经系统，抑制胃功能，直接兴奋胃平滑肌。

大蒜的功能:

1，强力杀菌，大蒜中含硫化合物具有极强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌、病毒有抑制和杀灭作用；

2.肠道排毒，预防肠胃疾病；

3.降低血糖，预防糖尿病。大蒜可以促进