柳州的特产是什么？
沙田柚被誉为“果中珍品”、“天然罐头”。柳州历史悠久，约有200年。沙田柚为梨形或葫芦形，表面橙黄色，顶端有“钱底”。果实可食部分46%，果汁含量33%，含糖量14.50%，含酸量0.46%，可溶性固形物16%，维生素C 12.29mg/100mg。这种水果是可储存的。存放2-3个月后，果肉变软，味道变甜。主产于本市融水苗族自治县。
金橘
柳州是传统特产水果，有“长寿果”的美誉。金桔果实椭圆形或蛋形，果皮橙色或金黄色，光滑有光泽，皮甜果甜。它含有许多人体所需的营养物质，如糖、酸、维生素C等。可作为水果和药物使用，具有益气化痰、生津止渴、除臭消炎的功效。金桔不仅可以食用，还可以加工成橘饼、橘糖、果酱、果酒、蜜饯、罐头等。，出口到东南亚国家。主产于本市融安县。
顾芗
香菇多产于柳州融水、三江、金秀等地。融水香菇年产量高达2万斤，而金秀的“瑶山香菇”和融水的“怀宝香菇”久负盛名，是传统名优产品。蘑菇不仅味道鲜美，还具有降低血压、防止胆固醇升高的作用。一直畅销广西内外，供不应求。
长方形甜米饼
云片糕是广西的名优特产，产于清乾隆年间，自2009年至今已有200多年的历史。25块优质云饼绑在一起，手一挥就能扇出。因为含有丰富的糖和油，所以可以用火完全烧掉。因其选料考究，制作细致，能保持细腻柔软，洁白芬芳，撕片如云而得名。云片糕以其雪白、绵软、香甜和传统的独特风味赢得了海内外朋友的喜爱和欢迎。
绞股蓝
又名甘茶藤、红芪和曹宪。产于广西金秀大瑶山的绞股蓝，被誉为“绞股蓝之王”、“南人参”。医学工作者发现，绞股蓝中含有50多种皂甙、糖甙、糖类、维生素和人体所需的10多种微量元素。市场上的绞股蓝产品有绞股蓝茶、绞股蓝水晶、绞股蓝露和绞股蓝饮料。
双季玉藕
主产于柳江县白鹏镇，春秋两季均可栽培，皮白，肉厚，节间短圆，熟食粉易腐。
头盘
柳江县李咏镇的传统特色菜。它曾经是古代宫廷的贡品。李永头菜是李咏镇农民特制的。风味独特，香味浓郁，口感好，深受消费者喜爱。
融安头彩:融安县的长安镇、大祥乡、城东乡、浮石镇多为沙地，最适合头彩生长。融安县人一直有种植加工第一道菜的传统习惯。融安小洲头菜大、甜、鲜、香、嫩、脆，享誉区内外。可以即食，可以切丝、切片、切丁油炸，可以配肉蒸、煮、炒，也可以作为米粉面食的调料，吃法可以迎合多种口味。
很
又名柑橘，果皮疏松易剥，果实品质好，口感甜脆，耐贮藏，产量高。主要产于本市郊区红星园艺场和石碑坪镇。
红色橘子
外形美观，口感清甜，香味浓郁，果圆，果皮橙黄，有光泽，肉汁嫩滑，耐贮运，主产于鹧鸪江花园。
甜竹笋
含有人体必需的8种氨基酸和维生素，加工品有清水笋、笋干、笋丝等。可以用烤、炒、炖等不同的烹饪方法烹饪食用，风味口感俱佳。
八婆豆腐
是柳州豆制品公司的传统加工产品。选用广西优质大豆，调味净化柳江河水，经严格工艺，真空包装而成。是区内外著名的绿色食品之一，色、香、味俱佳，可素食，也可荤素搭配。[4]
特色文章
柳州棺材
在中国有一句民间谚语“吃在广州，玩在杭州，穿在苏州，死在柳州”，其中“死在柳州”是指柳州棺椁质量上乘，工艺精湛，享誉全国，死也足矣。
晚清> & gt
问题二:广西柳州有什么特产吗？1.广西柳州主要有以下特色菜:云片糕、牛腊八、头盘、螺蛳粉、狗肉、三江菜叶等。
二、专业介绍
柳城云片糕，产于柳城县城关镇，早在清代(1736 ~ 1795)就开始生产。
柳州名产云片糕，诞生于清代。蛋糕片细腻、柔软、洁白、香甜可口，可以像云朵一样一片一片撕下来。如果用火点燃，能完全燃烧，说明它选材考究，制作精良，所以得到这样一个富有诗意的名字。如今的云饼已经被赋予了“步步为营，步步为营”的美好寓意。
柳城县太平镇牛喇叭。牛腊八选用太平镇48弄生长的优质鲜牛肉，辅以天然香辛料等佐料，经传统土灶平炉烧烤、纯茶油酥炸精制而成。本品风味独特，营养丰富，低脂，香、脆、松、酥、原、甜、辣、爽，回味无穷。是品茶、品酒、送礼的佳品。
融安县周晓头菜是融安县的一种地方传统泡菜。质地脆嫩，味道鲜美，因原产融安县大祥乡周晓村而得名。因其独特的民间腌制加工工艺和独特的风味，其产品享誉区内外，久负盛名，深受消费者喜爱。周晓头菜根大而粗，皮薄，纤维少，质地酥脆，不易变质，可用于制作普通家常菜和高档菜肴。
柳州螺蛳粉是一种以米粉、螺蛳肉和汤为主要原料的风味食品。柳州螺蛳粉主要是圆螺蛳粉，是干粉，烹饪前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于它的配菜螺蛳肉，可以配螺蛳肉，也可以配江河里的小螺蛳肉，味道差不多。最好将田螺肉与一些猪肉切碎，拌入香料、酱油、味精、少量汤、糖、醋和玉米粉。吃之前，把米线用开水焯一下，捞起，加入上面的蔬菜和汤，撒上一撮萝卜。这种螺蛳粉既鲜又好吃，对于爱吃辣或者加点辣酱的人来说，很清爽。
柳州狗肉，柳州一年四季都是狗肉香，别说柳州本地人说起狗肉都流口水，就连外地人也是闻之色变。
1200多年前的柳州，地处南满，到处是瘴气。柳宗元被贬长安，长途跋涉来到这里。水土气候不舒服，一下雨他就感冒了。一次去乡下的巡游，在雨中病倒了，在乡下的一个农民家里卧床不起。这一家的农民都知道这个刺史对人民是有德的，看到缺药就忍不住搓手担心。突然听到门廊里的狗叫声，想起了狗肉滋补品，于是大方的捐了一窝家里刚断奶的嫩狗仔，每天煎一只来滋养。吃了好几天，柳宗元奇迹般地从寒症中恢复过来，没有吃药。不管这个传说是真是假，“柳州炸奶狗”确实有它自己的肉，经过民间艺人的反复炮制，变得更加滋补美味。受到了狗肉烹饪界厨师们的极大推崇，是狗肉的“圣品”，其名已传遍天下。其中柳州狗肉最著名的是脆皮狗肉，即皮脆，一块狗肉脆，肉有弹性，肉汁浓郁。
三江茶，柳州三江侗族自治县地处湘、黔、桂三省(区)交界处，地处桂北山区，属于云贵高原余脉边缘的中低山丘陵区。属于亚热带岭南湿润气候区，雨热同季，冷部分明，雨量充沛，日照充足。年平均气温18.3度，年平均降雨量1730.2mm，年平均日照1151.9小时，无霜期320天，海拔一般在600。
1989绿茶传入三江县，三江茶叶生产发展迅速。涌现出巴江、乐瞳、杜东、良口4个万亩茶村和步阳、八斜、七团、泗欧、高露等2.3万亩茶叶生态村，茶叶成为三江县农民增收的支柱产业。经过几年的发展，以“步阳任贤茶花”为代表的一批三江自主茶品牌已经走出广西，面向全国。2004年，“三江天池绿剑”和“三江毕方绿茶”在广西第四届“桂茶杯”名茶评比中荣获特等奖。2005年，在第六届“中国杯”全国名茶评比中，三江毕方绿茶、三江天池绿剑、唐菖蒲等三个产品获得特等奖。
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问题三:柳州有什么特产？螺蛳粉棺材云饼橘子沙田柚两面针金蝎子柳州棺材柳州石头柳州五菱柳州东风柳州乘龙柳州钢铁
问题四:柳州有什么特产可以带走？分教
以米浆为皮，叉烧、香茹、笋干切成细粒做馅。粉饺制作精细，皮薄透明，馅心，口感极佳。
长方形甜米饼
是柳州历史悠久的传统特产。它由细糯米粉、纯猪油和精制糖制成。它又软又甜又有营养。
分教
以米浆为皮，叉烧、香茹、笋干切成细粒做馅。粉饺制作精细，皮薄透明，馅心，口感极佳。
长方形甜米饼
是柳州历史悠久的传统特产。它由细糯米粉、纯猪油和精制糖制成。它又软又甜又有营养。
分教
以米浆为皮，叉烧、香茹、笋干切成细粒做馅。粉饺制作精细，皮薄透明，馅心，口感极佳。
长方形甜米饼
是柳州历史悠久的传统特产。它由细糯米粉、纯猪油和精制糖制成。它又软又甜又有营养。
分教
以米浆为皮，叉烧、香茹、笋干切成细粒做馅。粉饺制作精细，皮薄透明，馅心，口感极佳。
长方形甜米饼
是柳州历史悠久的传统特产。它由细糯米粉、纯猪油和精制糖制成。它又软又甜又有营养。
莲藕
柳州阳和村种植莲藕已有约50年的历史。其特点是叶直立，高约180cm，叶圆，深绿色，果肉厚，叶脉明显，花白色。雌藕长度80-90cm，一般4-5节，最长12节。单根莲藕重量1.5-2 kg，最大重量3 kg。莲藕生育期一般为150天，适宜3月中旬种植，8-6月采收，平均亩产1000-1500公斤。莲藕营养丰富，淀粉含量高，肉质细嫩，品质好。
鲳
鲳鱼是一种大型热带鱼，在热带和亚热带地区兼具食用和观赏功能。柳州鲳鱼500g/鱼-1500g/鱼左右，肉质有乌鱼的味道。其鱼肉中所含的不饱和脂肪酸W-3系列被医学临床证明是减少心血管疾病发生的重要物质。鲳鱼的胆固醇含量也低于所有动物性食物。鲳鱼肉厚，刺少，口感好，营养丰富，是很好的天然营养品。柳州鲳鱼侧扁，背部厚，口端，不需要。它的体色是白色，银色的鳞片，黑色的尾巴和线形的鳍，四种颜色非常漂亮。
生姜配肉
生姜主要分布在柳江的吐蕃乡、龙梅、柳城的冲脉、大埔等地。栽培历史悠久，面积4000多亩，年产量600-800万公斤。生姜适宜在3月清明节前后种植，根据食用和加工的不同要求，8月中旬至65438+2月可采收。姜芽紫红色，姜皮黄色，鳞茎稀疏，肉黄白色。单株重量1-2公斤，最大重量2.5公斤。生长期为180-270天，喜高温不喜寒冷，喜强光，喜凉爽湿润的环境。生姜分蘖能力强，一般分为16-20条。它的肉质鲜嫩，有特殊的辣味。是家常菜不可或缺的调味品，耐储存。适用于加工干姜、姜粉、姜汁、姜酒、糖渍、酱渍等各种食品，具有健胃、散寒、发汗的功效。
香蕈
香菇主要产于柳州三江、融水、金秀等地，其中以融水产量最高，香菇年产量高达35000斤。金秀瑶山香菇，融水三坊，中寨怀宝香菇，久负盛名，是传统名优产品。香菇是森林的林下产物，需要在高山密林中种植蘑菇树，让其自然生长。近年来，温室栽培逐渐发展起来。蘑菇不仅味道鲜美，还具有降低血压、防止胆固醇升高的作用。它们在区域内外都很畅销，而且供不应求。
金橘
柳州融安传统特产水果，柳州柳城是主要产区之一，有长寿水果的美誉。金桔果实椭圆形或卵圆形，单果重15.7克，果皮橙黄色或金黄色，光滑有光泽，油泡小而密，蒴果3-7粒，皮甜，肉甜，含有人体所需的多种营养成分。可作为水果或药物使用，具有益气化痰、止渴生津、除臭消炎的功效。宋代文学家欧阳修称赞它是珍贵的水果。金桔不仅用于鲜食，还可加工成橙饼、橙粒、果酱、果酒蜜饯、罐头等。，远销香港、澳门、朝鲜、东南亚等国家和地区。
橙色的
柳州柑橘农场> & gt
问题五:广西柳州有什么特产？云片糕是柳州一种历史悠久的传统特产。由细糯米粉、纯猪油、精制糖制成，绵软香甜，营养丰富。它的特点是:薄、白、软、甜。碎片可以单独卷成香烟形状，松开后仍能像以前一样直，没有开裂的迹象。质地润软，香甜可口。螺蛳粉螺蛳粉是柳州最有名的地方小吃。它以酸辣爽口而闻名。传统螺蛳粉以柳州特有的软滑爽口的米粉为原料，配以酸笋、木耳、花生、榨油腐竹、黄花菜、鲜嫩蔬菜、浓郁适中的酸辣口感和水煮螺蛳汤等配料。平时吃螺蛳粉的时候，还可以上一个鸭脚和卤蛋。味道更鲜美。在柳州，水煮螺蛳、油炸螺蛳、砂锅螺蛳随处可见。在卖螺蛳粉的地方，可以品尝到美味的水煮螺蛳和油炸螺蛳。柳州特色小吃有粉条饺子，以米糊为皮，还有叉烧、香茹、笋干等。切成细粒做馅。粉饺制作精细，皮薄透明，馅心，口感极佳。露馅饺子露馅饺子和普通饺子有很大的不同。他们的口味以咸为主，拳头大小，皮滑酥脆，汤是骨头做的。入口鲜美爽滑，拌上小葱，味道鲜美。马用糯米磨成粉，用黄糖拌入芝麻、花生粉、豆瓣酱，揉成比核桃略大的扁圆形，放入蒸笼中用开水蒸或水煮。此外，还准备了一个托盘，盛着炒熟磨碎的豆粉，吃的时候在托盘里滚两圈，故名“马滚”。它的味道香甜可口，软脆不粘，特别有柳州韵味。五色米选用优质糯米，用红蓝叶、黑蓝叶、栀子花等纯植物染料蒸熟而成。甜点或清淡食物可以加糖。红、蓝、黄、紫、黑四色分明，色香味俱全，既好看又好吃。因其口味独特，口感出众，滑而不腻，妙不可言。刘乐仙凉茶刘乐仙凉茶创立于清朝？光绪十七年，凉茶店设在青云菜场口。这款凉茶不加糖，先苦后甜，功效显著。沙田柚沙田柚被誉为“果中珍品”、“天然罐头”。在柳州栽培历史悠久。沙田柚梨形，葫芦形，单果重1000-1500g。果面橙黄色，果顶为“钱底”。果实可食部分46%，果汁含量33%，含糖量14.5%，含酸量0.46%，可溶性固形物16%，维生素C 127.29mg/100 ME果汁，糖酸比31.54: 65438。融安、三江儋州、柳江、柳州的沙田柚，在港澳、欧洲、东南亚一直享有盛誉。柳江沙田柚在1991年全区优秀单株评选中排名第一。柳橙柳橙是柳州柑橘农场生产的柳橙，是柳州的主要品种，属于温州地区，栽培历史悠久。远在唐代，柳宗元就有“手植黄橙二百枚”的记载。果实中等大小，扁圆形，重约130克。橘皮，小油泡，光滑，10花瓣，半月形，果肉鲜橙色，中柱中心，可溶性固形物110-14%，柠檬酸0.9%，酸甜适口，品质好，相对耐贮，65438+。此外，大乔园、洛维园、红星园和华侨园也有主要的蜜桔品种。金桔柳州融安传统特产水果，柳州柳城是主产区之一，素有“长寿果”之称。金桔果实椭圆形或卵圆形，单果重15.7克，果皮橙黄色或金黄色，光滑有光泽，油泡小而密，蒴果3-7粒，皮甜，肉甜，含有人体所需的多种营养成分。可作为水果或药物使用，具有益气化痰、止渴生津、除臭消炎的功效。宋代文学家欧阳修称赞它是珍贵的水果。金桔不仅用于鲜食，还可加工成橙饼、橙粒、果酱、果酒蜜饯、罐头等。，远销香港、澳门、朝鲜、东南亚等国家和地区。香菇香菇主要产于柳州三江、融水、金秀等地。其中产量多为融水，香菇年产量高达35000斤。金秀的“瑶山香菇”、融水三防、中寨地区的“怀宝香菇”久负盛名，是传统名优产品。香菇是森林的林下产物，需要在高山密林中种植蘑菇树，让其自然生长。近年来逐步发展温室栽培.....> & gt
问题6:柳州的特产是什么？沙田柚(水果)
沙田柚被誉为“果中珍品”、“天然罐头”。柳州历史悠久，约有200年。沙田柚为梨形或葫芦形，表面桔黄色，顶端有“钱底”。果实可食部分46%，果汁含量33%，含糖量14.50%，含酸量0.46%，可溶性固形物16%，维生素C 12.29mg/100mg。这种水果是可储存的。存放2-3个月后，果肉变软，味道变甜。
金橘
柳州是传统特产水果，有“长寿果”的美誉。金桔果实椭圆形或蛋形，果皮橙色或金黄色，光滑有光泽，皮甜果甜。它含有许多人体所需的营养物质，如糖、酸、维生素C等。可作为水果和药物使用，具有益气化痰、生津止渴、除臭消炎的功效。金桔不仅可以食用，还可以加工成橘饼、橘糖、果酱、果酒、蜜饯、罐头等。，出口到东南亚国家。
问题7:柳州有什么特产？柳州十大特产:
螺蛳粉、融安金桔、融水香鸭、三江茶、融水糯米柚、柳城蜜桔、柳江莲藕、鹿寨蜜桔、融安“周晓头彩”，属于东野葡萄。
问题8:柳州十大特产有哪些:柳州螺蛳粉、融安金桔、三江茶、融水糯米柚、柳城蜜桔、鹿寨蜜桔、重阳酒、桂冬叶葡萄、融安“周晓头彩”、牛喇叭等
问题9:柳州有什么特产和地方特色？你可以带她去吃螺蛳粉，马肉粉，狗肉粉，羊肉粉。总之就是各种粉。带她逛柳州老城区，坐柳江水上巴士。如果你有钱，你可以乘坐游船欣赏柳江夜景，去留侯公园和大龙潭公园体验柳城人的休闲生活。如果远的话可以去柳州园博园，那里有很多东南亚小品植被景观，也可以去园博园旁边的柳州Kale星球主题公园，有30多个。