西周的青铜器一般用来做菜的都是什么汤？

青铜时代人们用鼎煮饭，但煮什么汤没有明确的规定，主要是因为当时有什么可食用的肉类和植物，以及西周的人今天想吃什么。

但是，我们必须明确一点，那就是即使西周属于青铜时代，要想用鼎烹饪，也只能用大家庭和普通人，或者只能用陶罐。鼎的烫一般以肉为主。

我们先把青铜器分类。毕竟鼎的种类很多，包括礼器和乐器。

西周的人可以把食物放入食器、酒器、水器。食器分鼎、卫、卫、斗、墩、圭、圭、钟。其中包括火锅、蒸、炖、煮的功能。豆子是专门用来放肉的。

西周的青铜器大部分时候都是用肉来煮的。

西周时期，肉类种类繁多，有猪、野猪、鹿、牛、甲鱼、鱼、羊肉等。

所以在肉比较珍贵的西周，大户人家的青铜鼎自然更喜欢煮肉。

只是煮汤的做法可能没有大家想的那么丰富多彩，也没有西周的青铜器那么丰富。煮汤的主要目的是把肉放进去直接煮。熟了就可以吃了。或者文鼎，你可以边做饭边吃夜市。但是不要觉得味道浓郁。毕竟西周是没有调料的。

一般来说，西周的青铜器都是清汤煮的。当然，如果一大家子心血来潮，做饭点餐也没问题。

但是我们先不要想象它在现代人面前有多好吃。毕竟只有盐、糖和胡椒。就这三种，一般人吃不起。哪里能有我们现代180种调料煮出来的好喝的汤？你怎么想呢?