一种制作豆浆的配方及方法
其实豆浆是一种制作方法相对简单的营养饮品,所以为了喝的更健康,大家不妨在家自制豆浆。但是在制作豆浆的过程中,要根据个人口味选择不同的材料。除了常见的黄豆、黑豆,还可以选择红枣、花生来做豆浆。接下来给大家讲解豆浆的做法和配方比例。
1,豆浆
材料:85克大豆,1水。3升的容量可以随意增减,风味营养最佳比例的豆浆,适量的糖。
归经:入脾胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、通便、降血压、增乳。
建议:食材中加入3 ~ 5颗杏仁,煮出来的豆浆会更鲜稠。
2.花生豆奶
配料:大豆、花生、牛奶200克、水。
制作:将泡好的黄豆、花生放入豆浆过滤器,将水和牛奶放入豆浆锅中。
归经:入脾、肺。
功效:滋润肌肤,箱肺补虚。
3.芝麻黑豆浆
配料:黑芝麻、花生各10克、黑豆、
制作:将花生、黑豆浸泡一定时间,然后与黑芝麻一起放入豆浆滤网中。
归经:入脾、肺、大肠。
功效:乌发养颜,补肺益气,滋补肝肾,润肠通便,养血增乳。
4.豆浆冰糖大米粥
配料:大豆、大米和冰糖、水。
制作:将预先做好的豆浆、大米(可以泡半个小时)和冰糖放入锅中慢慢煮至粘稠状。
归经:入肝、肺。
功效:养颜、润肺、箱肺之气。
5、芝麻蜂蜜豆浆
配料:大豆、黑芝麻、蜂蜜40克、水。
制作:将黑芝麻和泡好的黄豆放入豆浆机的滤网中,启动豆浆机自动完成。
归经:入脾、肺。
功效:护肤、润肤、乌发、养发。
6、核桃杏仁露
配料:核桃、杏仁、水。
方法:
1.将杏仁、核桃放入家用全自动豆浆机的网罩中,按规定向杯中加入清水;
2.启动豆浆机,十分钟后豆浆煮好;
功效:养颜益智。
7.绿色豆浆
配料:绿豆、糖、水。
方法:
1.绿豆洗净,浸泡6-16小时。
2.将泡好的绿豆放入豆浆机的网罩中,在杯中加入清水,启动机器,十分钟后豆浆煮好。
3.趁热往杯子里加糖。如果你不想喝甜的,就不要加糖。
功效:清热解暑,利水消肿,润喉止渴,明目降压。
注意:不适合正在取暖的人,以免失去取暖效果;脾胃虚寒者不宜多饮,以防腹泻。网罩里的豆渣拌上糖做成豆瓣酱,非常好吃。