猪脚用什么做汤？四个搭配的猪蹄既好看又有营养。

做法:先将黄豆用清水洗净，然后浸泡四个小时以上。泡黄豆的时候把猪脚洗干净，放在砂锅里用冷水炖。两个小时后，把猪蹄炖烂，然后倒入泡好的黄豆，切三片姜，小火炖一个小时左右。

功效:猪蹄炖黄豆可以排出体内毒素，帮助肾脏排毒。

2、花生猪脚汤

做法:先将花生浸泡一段时间，然后将外面的红色剥掉。将猪蹄剁碎，洗净。然后将猪脚放入锅中，但要加适量的水，直到猪脚烧开，最后去掉表面浮油和泡沫，转小火慢炖。猪蹄煮至七分熟时，倒入花生，按口味加入精盐，小火煨一小时，再加入花椒、陈皮、枸杞子、姜片、葱段、料酒、鸡精，继续小火煨至汤汁呈乳白色，猪蹄软烂。

功效:祛皱养颜，补血养气。

3、大麦猪脚汤

做法:买来的猪蹄洗净切块，大麦洗净备用。然后将猪蹄和薏米一起放入锅中，加入适量的水。转大火烧开水，再转小火炖两个小时。最后根据自己的口味加盐调味。

功效:美容养颜，润肤祛湿养阴。

4、什锦猪脚汤

做法:先将猪脚洗净，沥干水分，胡萝卜、西红柿、菜花分别洗净备用。将油倒入锅中，加入番茄汁炒香。用适量的水烧开后，将猪蹄、黑胡椒、香叶放入锅中一起煮一个小时左右。最后，所有食材煮软后，就可以吃了。