挂面有营养吗？经常吃会对身体有害吗？

面条中含有铜，虽然体内对铜的需求量不是很大，但是铜作为一种微量元素在体内也是不可或缺的，而面条恰恰含有铜，对发质的发育起到了非常好的作用，所以适量吃一些面条也可以起到护发的作用。

面条对养胃有非常好的作用，所以对于肠胃消化不良的人来说，面条可以插在主食里吃，因为面条更容易吸收，面汤可以帮助暖胃。

面条中蛋白质的含量非常丰富，所以丰富的蛋白质可以满足朋友们身体活动的需要，从而保证身体的一个基本需要。但是在煮面的时候，一定要注意煮透，这样可以预防很多肠道疾病的发生，会更有利于保健。

扩展数据

如何吃面条

1，面汤:指用汤吃的面条。我们经常吃西红柿鸡蛋面和瘦肉蔬菜面。面汤能把溶解在面汤里的营养全部接住，所以营养比面条高。但是，你应该少喝美味的面汤，因为它一般含盐量高。

2、捞面:就是把面条沥干，拌上调料菜。我们经常吃冷面，炸酱面，拌面等等。煮面的时候，很多可溶性的营养物质会溶解在汤中，比如钾、B族维生素等，所以要喝面汤，也就是所谓的“原汤原食”。

3.焖面:焖面是将各种配料炒熟，然后放入面条加水制成。焖面营养损失小。但有些餐馆为了节省时间，把煮好的面条和调料再炖一遍，会进一步破坏营养。

4、炒面:煮好的面放入冷水中过凉，然后与配料一起翻炒。炒面的营养比炒面低，因为炒面中的维生素会被进一步破坏。同时，炒面通常添加的油较多，脂肪含量较高。

人民网-营养价值高的面条推荐5种家常菜吃法。