春分吃什么？三种保健食谱。

春分是一年二十四节气之一，也是一个有季节变化的节气。你知道如何保持健康吗？春天气候干燥，要多吃新鲜果蔬，少吃辛辣，以平补为主。那么一些适合在春分养生的保健食谱就要打理了。

银耳百合香蕉汤

做法:将干银耳20克浸泡，去蒂，洗净，蒸30分钟；100g鲜百合，去蒂洗净，香蕉2根去皮切片；将上述材料放入炖锅中，加入枸杞、冰糖和水，蒸30分钟。

点评:银耳百合香蕉汤含有丰富的蛋白质、糖、钾、磷、钙和维生素。枸杞配以补肾调理，具有滋阴润肺、养颜生津的作用。这样的食谱可以起到很好的补气血的作用，滋阴补肺的美味，还可以起到补肾的作用。

山药薏米粥

做法:用山药、薏米、莲子肉、大枣(干)、小米煮粥。粥煮好后，加一点糖。

点评:春季雨水充沛，人体内湿气加重。薏米有利于人体内湿气的排出，促进体内血液和水分的代谢，并能帮助排便。山药和薏米都有美白功效，爱美的女士不妨常吃。春天是一个额外的季节，吃这样的食物可以有很好的除湿效果，尤其是南方地区。

山药扁豆鲤鱼汤

做法:白扁豆30g，山药40g，干姜3g(或生姜15g)，鲤鱼1(约500g)。先将鲤鱼剖开，去鳞、去腮、去内脏，洗净，加适量清水，与前三味药同煮1小时，加适量精盐、绍兴酒调味。

功效:有健脾和胃、祛湿的功效。

介绍一些适合春分保健的食谱。这种食物不仅可以补充丰富的营养，而且热量低，不用担心脂肪的增加，还可以作为去除水分的必要成分。让我们试一试。是春季养生的最佳选择，可以起到很好的去湿健脾胃的作用。