鸡骨草的功效、作用及食用方法
鸡骨草的功效与作用
预防肝硬化。
鸡骨草能有效预防肝硬化。鸡骨草可缓解肝硬化腹水、肝炎后失代偿性肝硬化、常见腹水、肝掌、蜘蛛痣、白蛋白、球蛋白比例倒置等疾病。
提高人的耐力。
鸡骨草能有效提高人体耐力。在小白鼠实验中，首先给它们吃一点鸡骨草。后来发现鸡骨草能增强小鼠的游泳耐力，鸡骨草根煎剂能显著增强小鼠的游泳耐力。
促进肠胃功能。
鸡骨草能提高胃的消化能力，促进胃功能的正常运转。兔子的胃反应比较敏感。通过家兔实验可以发现，对肠平滑肌的影响可以显著增强正常家兔离体回肠的收缩幅度，麻醉家兔灌胃或肌肉注射也可以轻微增加肠的张力和蠕动。
增强免疫力。
采用巨噬细胞吞噬鸡红细胞法、小鼠免疫器官重量法和血清溶血素分光光度法，观察了鸡骨草和鸡骨草对小鼠免疫功能的影响。结果鸡骨草和鸡骨草能显著降低小鼠血清溶血素水平。巨噬细胞的吞噬功能明显增强，幼鼠和成年鼠的脾脏重量明显增加。但对胸腺重量无明显影响。
清除羟基自由基。
以实验提取液中的总黄酮为样品，分别量取不同体积的样品至50 ml。OH的清除作用。因此，用Fenton体系提取鸡骨草总黄酮？OH有一定的清除作用，而且随着鸡骨草总黄酮提取物浓度的增加，是对的。OH自由基的清除能力也增强。
抗炎作用。
实验结果表明，鸡骨草对二甲苯致小鼠耳廓肿胀有明显的抑制作用，鸡骨草无明显作用。鸡骨草和鸡骨草对醋酸诱导的小鼠腹腔毛细血管通透性有明显的抑制作用。
鸡骨草的食用方法
鸡骨草茶
来源:
中医良方
材料:
鸡骨草30-50克，紫茎泽兰9克。水煎服，每日1剂。上面的剂量增加20倍，* * *就是终点。每次用40 ~ 50g，放入保温瓶中，倒入适量开水，加盖15min，勤饮，不喝茶。1每日2周。
功能:清热解毒，活血疏肝。
忌:脾胃虚寒者不宜长期服用。
横沥猪骨草鸡汤
材料:
猪肉1条，鸡骨草60g，瘦猪肉100g，陈皮1片，生姜3片，蜜枣3个。
练习:
(1)鸡骨草用清水洗净，猪肉和瘦肉用水泼。
(2)然后，将所有材料一起放入锅中。大火烧开后，小火炖2小时，加盐即可饮用。
鸡蛋鸡骨汤
材料:鸡蛋2个，鸡骨草30克，栀子根30克，瘦猪肉50克。
练习:
(1)煮几味* * *，鸡蛋煮熟后去壳，1小时后，取汤喝，吃肉吃蛋。
(2)鸡蛋、瘦猪肉益气养阴，鸡骨草疏肝止痛，栀子根清肝解毒。几种口味一起用。养肝阴、清肝热用于治疗慢性肝炎肝痛、心烦、尿黄、乏力。
山治鸡蛋肉鸡骨草汤
材料:
鸡蛋1-2个，瘦肉25g，鸡骨草15g，栀子根15g。
练习:
(1)将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、栀子分别洗净，锅中加入2碗水，煮至七八成熟，打破蛋壳(但不是整个鸡蛋)，继续加热煨制。
(2)剩下1碗汤汁时，滤出药渣，留下汁、蛋、肉。吃肉，鸡蛋和汤。每日1剂量，分两次服用。连续5-7天就是1个疗程。具有补虚安神、凉血解毒、利湿热退黄的功效。
合适:
慢性肝炎的孩子，尿黄少，眼睛充血。
骨头鸡骨头汤
材料:
鸡骨草200克骨头350克盐。
练习:
(1)用剪刀将鸡骨草剪成小块，放入水中浸泡2小时，鸡骨草洗净至无砂。
(2)骨头洗净备用，从高压锅中取出洗净，加入鸡骨草和骨头。
(3)加入适量的水和盐，盖上锅盖，大火转到发出咝咝声，再关小火20分钟即可关火。