除了豆浆,早餐还可以喝什么饮料?
早餐除了豆浆,还可以喝粥、果汁、牛奶、咖啡、豆腐脑。如果是中餐,那就是粥和豆腐脑。早餐粥的种类很多,有白米粥、小米粥、八宝粥、黑豆粥、皮蛋瘦肉粥等。这些海蜇清淡可口,适合搭配包子和虾饼。
我们北方早上也喝豆腐脑。豆腐脑是豆浆做的,但是在豆浆里加点卤水就成了豆腐脑。吃的时候要先做卤水汁。卤汁是将黑木耳和胡萝卜丝放入锅中煸炒,然后加水煮沸,最后加入生淀粉、酱油和盐制成浓汤。
不用说,牛奶通常和面包、果酱混在一起,是西式早餐。当然,如果能搭配一些蔬菜水果沙拉就更好了。果汁也是如此,同样搭配面包和沙拉。
除了牛奶,早餐也可以喝咖啡。外国人的早餐是这样的:一杯咖啡,一小瓶花生酱,一块奶酪,一块面包。他们会吃花生酱面包,然后一片奶酪,最后一杯咖啡。留学生留学回来就是这样吃饭的。后来我也好奇的试了一下。很好吃,但是没有中国的早餐好吃。
这些基本都是我们北方的样品。也许南方还会有其他饮料。我觉得杭州早上吃的紫菜蛋花汤也不错。紫菜蛋花汤很清淡,配小笼包很好吃。
广东福建也有很多饮料。早上广东人还会喝养生汤,比如乌鸡汤,牛肉汤,鸡脚汤。这些汤味道清淡,非常滋补,女生喝是为了护肤。
我觉得不管喝什么饮料,只要配早餐就行。像广东的养生汤,配上煎包,叉烧包,虾饺。西餐配有奶酪、花生酱和面包。