山药面包的制作方法

你知道怎么做山药面包吗？山药营养价值丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素，那么山药面包应该怎么做呢？下面和我们一起来看看怎么做山药面包吧。

山药面包的做法1一、山药面包的做法

蒸熟的山药，用擀面杖捣碎，加入面粉、鸡蛋、酵母粉、糖、奶粉、炼乳，不加水揉成面团。

发酵两次40分钟左右，手上颜色变浅，用模具做成同样的形状。

小火慢煎

一定要慢慢炒，这一步很重要，要有耐心。

取出，趁热撒上细砂糖。

箱子保温性很好，可以保存两三天。

山药面包的做法2。全麦山药面包的做法

1，酵母用50g温水融化，除内陷外其他材料全部放入盆中用筷子搅拌，然后搅拌均匀成球；

2.盖上保鲜膜，30°发酵50分钟；(发酵后，面糊非常粘，不会结块)

3.取出废气，将油纸倒入烤盘，先倒一半到内陷再倒另一半，用刮刀盖住内陷；

4、烤箱上下200度，20分钟。