秋天吃水果就要吃枣！红枣的健康吃法是什么？

红枣最突出的特点就是维生素含量高。中医认为，大枣能补气养血，生津止渴。红枣的维生素比较丰富；铁的含量在上升，其营养更容易吸收。我来推荐几种吃红枣的方法，可以帮助我们保持健康。

1、红枣粥，养血养肝根据中医食疗理论，一定要注意养肝，红枣煮粥是养肝的好方法。红枣百合煮粥适合当正餐，不仅有助于补血养肝，还能提高睡眠质量。

2.用红枣泡茶，选党参15 ~ 30g，大枣5~10枚，健脾暖胃，共煎饮茶。也可加入陈皮2 ~ 3g，调理胃气。炒红枣后泡茶，可以治疗胃寒胃痛。加入桂圆，是养血益气茶，适合教师、销售人员等经常用嗓的人群。

3、蒸大枣，强身防烦，将大枣洗净，放入水中浸泡2小时左右，去枣核，与泡好的黑木耳一起加入适量的水和冰糖，放入笼中蒸约1小时，成为蒸大枣。每日早、晚餐后服用一次，尤其适用于血虚乏力、面色苍白、心悸贫血者，但痰湿凝滞者要注意。

4、大枣蜂蜜膏，改善失眠准备大枣两公斤，洗净去肉捣碎，加适量水文火煎，过滤取汁，与蜂蜜500克混合，在火上拌匀制成大枣膏，装瓶备用。睡前喝汤红枣，可以加快睡眠，改善失眠。每次服用15ml，每日两次。

5、红枣煮鸡蛋:补血养颜原料:红枣、桂圆、鸡蛋

红糖做法:用红枣、桂圆煮红糖水，待枣烂、桂圆棉烂时打一个鸡蛋；继续用小火煮鸡蛋。

功效:红枣、桂圆、红糖都有补血的作用，煮出来的鸡蛋很滋补。

6、大枣姜茶，调胃准备半斤大枣和生姜，然后将甘草、丁香、沉香捣碎成粉，再加些盐，15每次25克，早上煎服或泡水泡茶，每日数次，有养胃的作用。

这就是我们给你推荐的几种红枣的吃法。我们可以发现红枣的吃法有很多种，秋天可以经常换。

提醒:

1.大枣大小不一，虽然营养和食疗功效差别不大，但从口感上建议，大的大枣，尤其是新疆产的大枣，泡水吃，很甜，使用前最好撕成碎片；粥和酒可以随意选择。

2.红枣虽然有益健康，但也要掌握一定的原则和度。每天吃不超过15粒。