鲜菊花可以泡茶喝吗？

菊花茶是一种由菊花制成的药茶。菊花茶是经过采花、阴干、日晒、烘焙等工序制成的。据古籍记载，菊花味甘、苦，微寒，有疏风清热、清肝明目、解毒消炎的作用。

自古以来，菊花就有很高的保健和药用价值。狄威曹丕说它“有助于身体延年益寿，贵为青苔”。群芳铺认为，长期服用具有“明目、治头风、宁胃、除白云、除胸热、游四肢、延年益寿”的功效。以菊花的醒脑明目、平肝清火、止头晕等功效，确实是秋夏季的家庭汤品，搭配秋季甜“林”白菜、豆腐，营养价值很高。

扩展数据:

菊花起源于中国，栽培历史2500多年，品种3000多个。它是中国种植最广泛的传统名花之一。除了园林观赏，药用菊花和茶用菊花占了很大比例。据记载，唐代人就开始有喝菊花茶的习惯。

龙井泡的菊花叫“菊丸英二”，普洱泡的普洱叫“菊普”。菊花和茶一起用，相得益彰。冰糖或蜂蜜冰镇的菊花茶，有清凉、降火、润喉的功效，很受欢迎。菊花茶在明清时期作为凉茶，在清代被广泛应用于人们的生活中。

随着生活水平的提高，人们越来越注重生活质量，因此具有多重保健功能的茶菊花越来越受到人们的喜爱。

参考链接:菊花茶百度百科