浙菜中哪道菜最经典最有代表性?
番茄酱糖醋排骨,甜瓜牛排,鱼和莲藕汤
五香花生,鲜香菇,豆腐,鲜香菇,香菇,豆角炖豆腐。
宋臊子汤剁鱼圆渣炖鞭笋冬菇苗
双喜,双门,豆瓣,鲜鱿鱼,中间夹番茄鸡蛋的豆豉。
番茄鸡蛋汤炒黄雀,番茄片,翡翠干贝汤。
韩式香蕉味炸鸡配鲜莲和干虾。
平湖三丁三彩蛋焖茄子
酱爆黄鱼,蔬菜炒牛肉卷,肉丝炒鸡。
香肠,花椰菜,炸茄子片,荔枝肉丸和炸土豆丝
绿豆冬瓜汤,巧克力酱,辣酱,茄子丝,老鱼,酸菜炖豆腐汤。
栗子鲤鱼苦瓜汤炒鸡,凉拌茭白银牙韭菜。
三虾炖全鸡,豆腐白菜,炒猪肝鱿鱼,炖杨桃。
醋白菜葱油苦瓜洋葱八宝鸡炒鳝糊
土豆饼、蚝油、芦笋沙拉、清汤、鸡肉和四喜饺子。
炒桂花翅,芙蓉四宝,烂皮包,黄鱼青苔,小广场烤
砂锅,嫩姜鸭片,什锦锅巴,香蕉西米汤
佛手珠蟹黄汤包蟹黄肉包四种素菜。
芹菜菠萝咖喱鸡炒肉片,黑狼枭,烤肉桃糊汤。
诡异的白肉,卤豆腐,土豆丝,生蚝,黄蛋
黄瓜肉末油炒肉丝拌脆皮瓜条,椒盐,竹丝炒。
八宝山瑶泥八味酿笋,肉,棕鲈鱼,四鲜烤麸。
鲍鱼肚片芝麻酱豆腐家乡芝士蛋糕番茄豆腐
开阳萝卜汤,牛奶汤,白菜,炒肥肠,红烧白菜。
红油花鸡块,冰糖莲子糖醋鸡块。
杭州菜杭州菜糖醋小排蝴蝶瓜
香蕉粥、白煮肉、脆鳝鱼和白油肝片
白汁鱼,豇豆,辣椒,油芹菜饺子,豆沙煎饼。
脆皮牛肉,姜汁,菠菜,黄瓜条和甜瓜罐汤
豆腐炖猴头菇,清蒸鲱鱼南瓜和炸虾。
甜椒南瓜汤,姜拌莲藕辣油,里脊苦瓜粥
干烤水煮鱼,火腿,鱼和干蔬菜焖鸡。
韭菜墨鱼丝韭菜片汤枸杞莲子鸡汤凉拌莲藕片。
清炒麻雀橘子丝配三鲜冰豆腐和猪尾巴浓汤
炒斑鸠、青椒、炒田螺、田园蘑菇沙拉、芹菜和牛肉丝。
杭三鲜蒜泥茄子炒虾仁腰果仁牛奶辣椒菠菜。
酱胡萝卜汁炒紫茄子,三色菠菜,猴头菇四宝
杭州素火腿炒西兰花配健康蔬菜根和脆皮鸭
豇豆烧肉,酸辣生蚝,香喷喷的鸡块,鲜菇蒸鸡。
混合暖锅,苦瓜,鸡片,蜡椒,鱼露,烤瓜条
炒米粉,小米粥,大蒜,辣椒,鲜鱿鱼,菠菜丸子汤
红枣蘑菇汤,平菇汤,玉米菜花汤。
牛奶汤,散蛋萝卜,连锅汤,紫菜萝卜汤,鱼乐丸子汤
白羊肾汤海带鸡腿汤番茄牛肉汤三仙苦瓜汤
香菇焖鸡,白开水,茄子汤,竹笋芹菜肉丝。
冬笋、雪菜、黄花鱼汤、三色鱼丸汤、炖牛肉、炒里脊。
炒山药酱,春笋,爆炒鱼,葱油,黄花鱼,脆皮瓜里脊。
冬虫夏草红烧番茄韩式鱼条,干海藻燕窝,冬瓜鸡汁。
蚝油冬瓜,辣冬瓜,萝卜,鲫鱼,炖冬瓜,黄花鱼
锦绣鱼丝,金银猪蹄,梅林里脊,南胸脯肉。
潜江鲈鱼炖扁豆,珊瑚鱼,蒜丁和炸虾。
走肉鲜果银耳鱼香菜心朝阳鸡蛋豆腐
紫菜红烧萝卜,青椒,豇豆,莲蓬,豆腐和盐水鸭。
法式炸鱼配黄油、李子、黑豆酱、辣椒和螃蟹、糖醋萝卜、虾蟹柳沙拉。
五香狗肉拌鸡块,炒糯米鸡,炸豆腐,鱼烙。
五色莲藕西芹鱼丁拌生菜冬瓜。
葱油蒸鳗鱼、金牛、鸭肉、芦笋虾球、核桃鱼卷和榨菜
辣酱鸡、荷花香鸡、去骨鸡、鲫鱼、白玉酱。
清蒸鲳鱼、乌鱼、麒麟、鳜鱼,清蒸鱼片。
黑豆椒蒸腊肉,炒腰花咖喱,炒萝卜丝,炖牛肉。
干炸萝卜和炸黄鱼,炸鱼卷和炸鱼丸
南瓜蒸肉青椒南瓜蟹粉西兰花菠萝三文鱼
炸茄子片,虾仁茄子片,肉末,菠菜,玉兔,七彩丝。
酱爆茄子,炒茄子丝,莲藕片,酸菜,莲藕片。
糖醋莲藕、香菇、西兰花、鲜香菇、炒肉片、红烧冬瓜。
水焖鸡卷和炸茄子饼和薯片。
软炸鸡配竹笋和豌豆,李子肉,香鱼和卷心菜
肉末、玉米汤、芦笋、鸡块、剁腿、豆腐汤、鱼丸清汤。
土豆排骨汤,醋,莲藕片,酥炸嫩鸡,滑白菜。
干饭,水煮菜,辣椒,肉丝,滑肉,生菜,莲藕片。
酸菜莲藕炒肉片,糖醋莲藕,香菇,西兰花,鲜菇。
水煮冬瓜,炸茄子饼配金鸡卷
脆炸番茄盒,配有竹笋和豌豆以及软炸鸡和李子肉。
鱼、卷心菜、肉、玉米汤、芦笋、鸡块和豆腐汤。
鱼,圆土豆,排骨汤,醋莲藕片,酥炸嫩鸡。
滑白菜,干紫菜,水煮蔬菜,花,辣椒,肉丝,滑生菜。
玉兰虾酱焖茭白烤腊肉炒茭白
清炒鲍斯酸豆,清炒肉末,冬葱剁碎活鱼,白兰花醋椒
辣冬笋、干贝、酿梨、人参、山药、猪腰炒馄饨。
茄子片,吐司片,猪肉片,炸茄子,塌番茄盒,烤鱼胸。
蛋炒菠菜,红烧鸡肉卷,醉鸡,核桃鸡条
干炸黄鱼和花生配芹菜、火腿、卷心菜和鸡汁。
番茄酱炒豆腐和蔬菜包快乐永远在三鲜茄子之后
吃菠菜玉裙配紫菜拌油菜白菜木须。
肉丝粉丝烤鹌鹑,玻璃大虾,芝麻酱,菠菜,柠檬汁。
煎糯米鸡(八宝糯米鸡)叉烧鸭奶汤配火腿、大鱼头、海苔、茄子
沙窝鱼头、豆腐芹菜拌腐竹、红烧茄子、韭菜肉丝汤
韭菜炒绿豆芽红枣炖肘子鸭黄鱼鱼肚脆皮汤。
软炸花椰菜、红烧海鲜翅和芝麻炒鳗鱼片。
麻雀肉饼,兔肝鸡蛋汤,桂花肉,三丝炒蟹
鸡油毛豆炒臭豆腐蟹肉西兰花芙蓉白菜
包四丁亮板鲍斯鲜荷叶鸡小笼粉板栗黄焖鸡
煎鱿鱼卷配大肠油菜和鱼香炒鸡蛋,菠萝和蟹柳。
奶油西兰花黑豆焖猪蹄,辣椒白汁烧鸡丁,胡萝卜。
鱼,面包,洋葱,猪蹄,虎蹄,原味火腿,炸了两个冬天。
吊炉烤鸭,橘丸,糖醋瓦,炸鱼,鳝鱼丝。
红枣莲藕炖,豆腐芝士馄饨煎,千层饼,墨西哥水饺。
八宝香糯白菜饺子三味豆腐姜汁豆酱
凉拌豆腐脑油焖大虾,醉活虾,金莲花鱼。
虾仁酿面包,锦锈,龙虾雪菜,黄鱼南瓜汤。
清炒萝卜,辣萝卜丝,蘑菇片,生菜。
烹饪水晶虾菠菜金钩豆腐汤糖醋生菜番茄酱牛肉饼
洋葱饭团,小笼包,豆腐和辣黄瓜条
菠菜鸡蛋炒虾饼,炒腰花和芦笋汁
雪豆腐汤炉炒冬笋丝鸭丝和干海苔拌莴笋炒鲜莴笋。
什锦卷心菜和油酿竹笋,韭菜泥和红土豆。
生牛肉果酱三明治,炸薯片,脆炸排骨
樱桃土豆炒竹笋丁牛皮纸水果丝春卷玉米沙拉
泡菜花爽口,色香味俱全,绣球,红薯,海苔干,白菜汤。
清汤鱼翅、扇贝萝卜汤、奶油冬瓜蘑菇汤和炒藕盒
兰花,春笋,一品土豆,桂花酒,元宵豆腐,排骨豆芽汤。
老蒋汤肉片汤火腿萝卜汤翡翠鱼粥太阳椒鲍斯汤
三文一品汤包,咖喱,牛肉百叶汤,猪手冬瓜炖排骨。
清汤,冬瓜,清蒸冬瓜鸡,鸳鸯鸡粥,黄瓜鸡杂汤
冰镇番茄汁冰胡萝卜汁龙凤鲜汤嫩豇豆汤
咸菜炒肉丝,多味黄瓜海苔拌黄瓜五香苦瓜。
清炖桂江羊肉汤配甜鸭汤,牛肉汤和蔬菜汤,雪里红珍珠汤
枣香鱼头云海鲜铁锅烤荷花扇贝汤配翡翠裙边。
竹笋、芋头、鲫鱼汤、鸡火甲鱼汤、翡翠扇贝、冬菇汤、海鲜豆腐汤。
鲜菇、火瓜、凉瓜、炸瓜球和桃子沙拉
芒果沙拉炒樱桃,三鲜饺子炒苦瓜丝。
烤鸡串炸鸡串西式扒鸡什锦水果羊肉
芹菜鸡胗和芦笋鸡丝。
炒番茄鸡片川味棒棒鸡原蹄炖鸡肘子。
脆皮鸡翅炒鸡翅,汁蜜酱鸡条,春鸡。
广式冷鸡炒糖年糕汀州一面生煎饺子
烤麸,辣咖喱面包,白蘑菇炒鸡柳和芦笋。
好味鸡,洋葱炒鸡,鸡汁油浸炒鸡。
红烧桂鱼,爆炒牛肉丝,三丝牛肉卷,凉瓜牛肉丝。
生牛肉、米粉、苋菜、黄花鱼汤、三鲜砂锅、江璐汤。
玛瑙野鸭片,五香肥鸭,茉莉鱼丁,酒酿鸽子蛋。
鸡块、肉丸、奶油、莲白酥蜜、鲜果、烤兔肉。
蘑菇蔬菜炒鸡配冬笋虾卷莼菜玫瑰魂果。
清炒墨鱼花,荠菜野鸡片,南乳笋,酒酿斑鸠。
炒豌豆,糖醋面筋,鸡油,生菜,竹笋和火腿吐司
藏心红烧鱼,白菜炖鱼,葱爆鸡丁,爆炒兔肉。
红菱鸡玉簪柳配醋、鱼、番茄酱、土豆和红枣。
金银烩鸡丝拌白菜鲍鱼乌鸡
烤三样五柳鱼配栗饼玉鱼珠
红烧麻雀、鲜果、珍珠汤、桃花、鸡腿、煮肝
酿枇杷,橘子,鸡肉,芙蓉蛋和白肚皮
冬虫夏草杜仲焖海虾,红烧下巴,水煮鲜肉,糖醋鲜藕。
鸡肉,花菜,荷叶,新丰鸡,海苔干,花菜,芦笋手卷。
风蘑菇,小米鲈鱼,荠菜干贝汤,清炒豇豆。
脆鲫鱼杏仁炖粉蒸肉,青蒜炒腊肉。
蒜薹红烧肉,银芽土豆肉丝,粉丝烧腊,麻辣鱼。
茄汁石斑鱼,西湖醋汁鲜鱼,荷叶蒸鱼。
三文鱼馅黄花鱼丝和饺子鱼香全茄拌鸭脚
炒豆芽,干海苔,豇豆,姜醋,蟹片,白菜丝。
豆豉椒西湖桂花藕粉米饭茄子菠萝烤大白兔凉菜
荠菜肉馄饨麻油炒豇豆,金瓜丝鱼香
洋葱,芝麻,白菜,韭菜,肉丝,白菜和虾包。
香煎茭白,清炒毛豆,清炒三脆沙拉酱。
清炒西兰花佛手,炖鲍鱼片,酱烤茄子佛手鸡柳。
干紫菜焖茄子,佛手丝,青椒丝,田螺海参杂肉片。
腰果鸡丁、嫩煎肉酥饼、四棵新鲜卷心菜、薄荷和蔬菜沙拉
肉末烤茄子,杭帮菜,红烧豆腐和菊花,还有蟹味柠檬佛手
金色丸子,新鲜蘑菇片,清汤,菊花鱼和香蕉胸
水果塔,鱼翅,凉拌馄饨,带皮洋葱炒鸡蛋。
丰收龙舟配素吊锅,鳗鱼,虾,豆芽
五香白肉生菜拌白肉肉末烧茄子的辣皮凉粉。
鱼香茄子青椒炒鸡和酸辣瓜片糖汁鱼
酥炸牛柳炖肚丝烂蒜油蘸腰花鲜香菇蚝油。
油炸豆腐,松鱼和苦瓜配大枣和百合汤以及土豆盒
半熟银鱼,银芽韭菜配蚝油,芦笋沙拉配葡萄面
浙菜焖鸭腰,炖豆芽咸菜,鳝鱼丝焖鸡。
菠萝,龙眼,鱼,糖,卷心菜,芝麻酱,卷心菜丝和瑞士排骨
香蕉卷铁笋焖鸡配油鲱鱼划水馄饨。
橘饼虾仁拌豆腐