是穿越山谷的科学吗？
在欧洲医学史上，放血疗法曾经占据非常突出的地位。一度“放血”逐渐成为医生的标准疗法。不管你得了什么病，首先要做的是给你放血。英国有一本非常著名的医学杂志——《柳叶刀》。你知道柳叶刀最初的功能是给你放血吗？放血疗法如果控制不好，患者很容易死亡。最著名的医疗事故是美国国父华盛顿。68岁那年，华盛顿骑马回来，突然觉得喉咙痛。他回家躺了几天，病情继续恶化。华盛顿的私人医生是美国“医学之父”本杰明？本杰明·拉什的徒弟，其实是他的老师教给他放血这一招的。结果流了几盆血，华盛顿就死了。
进入20世纪后，放血疗法已经被扔进了历史的垃圾堆，再也没有医生会劝你放血了，放血也成了无知医学的代名词。历史就是这么有意思，一个流行了几千年的治疗方法突然就化为乌有了。但我想问的是:为什么这样无知的医学方法能延续几千年？如果真的那么蠢，为什么还有那么多人在尝试？
被科学视为伪科学的东西，若干年后可能会被重新发现。最近的一些研究认为，放血疗法在当时的环境下是“没办法”的。欧洲最常见的基因变异之一是导致血色病的基因。所谓血色病，是指铁在体内大量堆积。正常人在体内铁过量时会停止吸收铁，但血色病患者会继续吸收铁，直到过量的铁在各器官堆积，引起多器官衰竭。放血是减少体内铁最直接的方法。被血色病困扰的人，一旦放血就会觉得神清气爽，所以会继续去理发店要求放血。这也解释了为什么欧洲人和欧洲人的后代如此热衷于放血，而中国人对放血不太感兴趣，因为中国人很少携带血色病的基因突变。
除了缓解血色病，放血也是对抗细菌感染的手段之一。一次，一位医生去非洲的一个难民营寻求医疗救助。他发现几乎65，438+0，000%的难民儿童贫血，于是医生给贫血的儿童开补铁剂，这太可怕了。补充了铁的儿童死于各种感染的概率增加了7倍。医生很疑惑。为什么贫血的孩子反而抵抗力更强？其实关键在于铁，铁是细菌最急需的美味。一旦有足够的铁补充，细菌甚至可以对抗生素免疫。
在没有抗生素的时代，医生只能通过放血造成贫血，用贫血对抗细菌感染。这才是放血疗法能够延续千年的真正原因。
说完了放血疗法，再来说下山谷。现代人认为一日三餐是非常正常的生活习惯，但我不得不告诉你，一日三餐在人类历史上是极其罕见的，甚至可以说是非常不正常的情况。在人类整个进化史的99.99%的时间里，人们过着饱饱的饥饿生活，几天不吃东西也是很常见的。我们的每个祖先都经历过这种生活。
现代人的大多数疾病都是由营养过剩引起的，如糖尿病、高血压、心血管疾病、脂肪肝、中风等。这是因为我们所处的环境不正常，一日三餐不正常，饮食中脂肪、糖、盐的比例过高。长期不正常的饮食习惯造成了这些疾病的传播。
我们体内的脂肪储备就像一个电池。按照原来的设定，脂肪是为恶劣环境准备的，但是一日三餐的结果是所谓的恶劣环境不再出现，更重要的是脂肪每天都在增加。如果你买了一台笔记本电脑，电池的重量是电脑的一半以上，而且还在增加，而且从来不用电池(电源线一直插着)，你还会想要这台电脑吗？
历史上最长的绝食记录是44天，普通人坚持10个半月没问题。一般第三天后身体会切换到备用电池模式，也就是说最难的是第三天。之后就和正常人差不多了，只是消耗了原来的“存粮”。但是我认为吃一点蔬菜和水果比什么都不吃要好。断粮的意义在于，给了原本满负荷运转的消化系统和循环系统一定的休息时间，消耗了一辈子都不需要的脂肪，必然会大大缓解那些富人的疾病。并没有大家想的那么神秘。只是每个人都有的一种潜力。经过老师的开发，你就可以轻松实现了。但是最近市场上有很多打着避谷旗号的活动都是骗子，大家一定要擦亮眼睛。
到现在，大家应该知道，它不是伪科学，不是更不用说骗局，而是一种在中国有两千年春节历史的养生方法，也是治愈现代富人病的克星。