蜗牛养殖技术目录

第一节养殖蜗牛的意义

第二节养殖蜗牛的发展历史

第三节蜗牛养殖业的现状与展望

第二章蜗牛的生物学特性

第一节分类状态和类型

第二节形态、结构和功能

第三节生理特征

第四节生活习惯

第三章螺房建设及介绍

第一节投资准备

第二节饲养室位置的选择

第三节饲养室建设

第四节蜗牛的引种与选择

第四章蜗牛饲料

第一节蜗牛需要的营养

第二节精饲料的配制及其与青饲料的搭配

第三节饲料的饲喂

第五章蜗牛的繁殖和孵化

第一节蜗牛养殖

第二节蛋的孵化

第六章钉螺的饲养和管理

第一节饲养管理基础知识

第二节日常管理

第三节越冬管理

第四节综合管理

第五节饲养记录和粪便观察

第六节蜗牛和蚯蚓的混合培养

第七章蜗牛病虫害及其防治

第一节钉螺疾病及其防治

第二节天敌及其防治

第八章蜗牛的加工、药用和食用

第一节加工

第二节药用

第三节用于健康、化妆和美容。

第四节蜗牛菜

一道热菜

(1)油炸蔬菜

(2)烤蒸蔬菜

(3)汤和蔬菜

呃凉菜

三大材料制造

蜗牛宴和国宴中的蜗牛菜单