什么汤有营养补血？怎么做？

1、广府汤《阿胶枣乌鸡汤》:乌骨鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、大枣、枸杞、桑葚乌骨鸡:《本草纲目》李时珍说:乌骨鸡赋有水木之精，故适用于肝、肾、血病，能补虚强身，治虚损衰诸症。阿胶:《中华本草》:“肝、肺、肾经。补血止血，滋阴润燥。主治血虚证、力竭咯血、呕血、便血、血痢、妊娠出血、崩漏、阴虚失眠、肺虚干咳、虚风内动惊风。”大枣:《生命时报》湖北省中医院内脏肝病研究所所长盛国光教授介绍，大枣具有保肝、健脾、降胆固醇、升白细胞、抗过敏等作用。因为大枣中含有三萜类物质，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，大枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，起到保护肝脏、增强免疫力的作用。此外，一些慢性肝病患者体内的蛋白质相对较低，红枣中含有丰富的氨基酸，有利于蛋白质的合成，可以预防蛋白质低的症状，达到健脾养肝的目的。桑葚:中药:肝肾经。滋阴养血，生津润肠。主治:肝肾不足、血虚精亏所致的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、消渴、肠燥便秘。“《本草纲目》记载“桑葚能补五脏、益关节、活血安神、明目乌发。" 2.党参红枣:每次用党参15克，红枣15枚，用汤剂代替茶水。3、麦芽糖红枣:麦芽糖60克，每次20颗红枣，加水适量煮熟后食用。4、枸杞红枣鸡蛋:每次用枸杞20克，红枣8枚，鸡蛋两个。鸡蛋煮熟后，去壳煮一会儿，就可以吃鸡蛋喝汤了。5、仙人粥:何首乌、枸杞各20克，粳米60克，红枣15，红糖适量煮粥，均有养血之效。重度贫血患者可服用硫酸亚铁片，每日3次，每次0。3克，饭后服用，含维生素C，每次0。2克，连续服用2~3个月，疗效相当不错。南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、8种必需氨基酸、钙、锌、铁、磷。最近发现南瓜中有“钴”和“锌”，“钴”是血液中红细胞的重要成分之一；锌直接影响成熟红细胞的功能；铁是产生血红蛋白的基本微量元素，血红蛋白是很好的补血原料。因此，清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血佳品”。红枣含有丰富的维生素、果糖和多种氨基酸。药理研究证明，大枣中的一些成分可以调节人体的新陈代谢，促进新细胞的快速形成，增强骨髓的造血功能，增加血液中红细胞的含量，从而使皮肤光滑、细腻、富有弹性。甘蔗是人们喜爱的冬季水果之一，含有大量人体必需的微量元素，如铁、钙、锌等。其中铁的含量特别高，达到每公斤9毫克，居水果之首，所以甘蔗被誉为“补血果”。葡萄味甘酸，有补气血、强筋骨的作用。中医已将其视为补血佳品。葡萄含有大量的葡萄糖，对心肌有营养作用。因其钙、磷、铁的相对含量较高，并含有多种维生素和氨基酸，是老年人、妇女和贫血人群的滋补佳品，对贫血和疲劳有很好的滋补作用。