红豆黑米红糖粥的做法

二十四节气中，长夏是立夏。漫长的夏季过后，气温明显升高，暑气来临，人体脾胃功能旺盛，使消化功能处于高峰期，有利于营养物质的吸收。所以这是一个滋补身体的好时机，但是长夏要适当进补。吃一些补血益气的食物，如枸杞、红枣等，不仅可以增强体质，还可以为夏天打好基础。此时气温急剧上升，可以在早晨增加汤水的摄入量。今天给大家分享一款非常适合长夏前后食用的粥。方法简单，适合全家。

发动

3人份主料。

红豆10g

黑米20克

80克大米

佐料

适量的水

红糖适量

步骤1

所有的配料都准备好了

第二步

红豆、黑米洗净，用清水浸泡30分钟。

第三步

将水倒入锅中，将米倒入锅中煮至开花。

第四步

将黑米和红豆倒入锅中，用粥钮继续煮30分钟。

第五步

将红豆和黑米煮至熟，再加入红糖调味。

成品图

烹饪诀窍

红豆有明显的利尿、消肿、健脾胃作用，还能补心。黑米则被称为补血米、长寿米。长期食用有强身健体、益气补血的作用。红豆和黑米都有很好的食疗作用，所以两者搭配会有更好的效果。

这粥虽然简单，却是极好的养生粥。你可以试试。但是，要注意做饭这个爱好。红豆和黑米都很难煮。你必须在烹饪前浸泡一段时间，这样它们就很容易被烹饪。只有把黑米和红豆煮开了，里面含有的营养成分才会溶解，才会更有效。否则，喝未煮熟的红豆黑米粥，只会增加胃的负担，扰乱胃的功能。所以煮黑米红豆很重要。在享受美食的同时，你可以获得营养补给。真的很棒。有了电饭煲的预约功能，一起床就可以喝，特别方便。