广东有什么著名的特产？

这个大家应该都不陌生。在自己的城市，也会遇到一些大排档买这种潮汕牛肉丸。不过我要说是正宗的，还得亲自去潮汕吃，而且是牛肉淀粉做的。在潮汕，这种丸子是用牛肉和牛筋做成的。当然牛筋有嚼劲！

2.梅子菜

这种菜主要出现在广东梅州和惠州。据说这道梅菜的名字也和一个神话故事有关，就是梅菜的种子是一个叫梅仙姑的人给的，所以名字就慢慢叫梅菜了。梅菜是一种腌制蔬菜，腌制一段时间后脱盐，成为我们日常生活中所吃的梅菜的样子。

3.顺白糖蛋糕

这个有很长的历史了。早在汉代就有这种白糖饼了。而且这种白糖蛋糕的制作是因为一次意外，一个摊贩在做蒸松饼的时候不小心把手里的面团掉了，但是最后却意外的好吃，于是就有了这种小吃。

4.广东鸡蛋糕

这个病在清朝流行，是一个叫小凤的姑娘做的。一开始鸡蛋糕不叫鸡蛋糕，是以那个女生的名字命名的，叫小凤蛋糕，不过后来改名为鸡蛋糕。

5.肇庆蒸饺

要说肇庆人做的蒸棕，很精致。粽子包的冬叶一定要好，一定要新鲜，一定不能有防腐剂。另外里面的糯米和绿豆一定是当年新产的。最后选一小块肥瘦相间的猪肉，撒上五香粉，加上曲酒，做出这样美味的蒸棕。