暖胃健脾方
暖胃健脾食谱南瓜小米红豆粥
做法:将老南瓜洗净,切块。将大米和小米洗净,煮粥。煮沸时,加入南瓜,直到粥煮熟。
粥是天下第一保健品,容易消化吸收。此粥滋润五脏,滋养气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加点温热的红豆,可以暖胃。
枸杞玉米五彩汤
练习:
1.枸杞洗净浸泡,菠萝和胡萝卜去皮,切丁,玉米粒和豌豆洗净。
2.锅中加入适量的水,加入玉米粒和甜豌豆煮。
3.加入燕麦片,煮沸。出锅时,加入菠萝粒。
蜜饯红薯
原料:红薯500克。
调料:白糖150g,清水100g,香油30g,花生油1000mg。
练习:
1.红薯洗净去皮,切成滚刀块。
2.待勺中加入花生油烧至90℃时,将红薯块放入油中炸至颜色金黄,取出控油。
3、勺刷净加水、糖,用文火煮糖,从大水泡到小水泡;当糖的大气泡变成糖的小气泡,直到变得粘稠变色时,将炒好的红薯倒入汤勺和汤勺中,使糖液完全沾在红薯上。
4.倒入抹了香油的盘中。上桌的时候要端一碗白水吃,不要碰牙。
土豆南瓜汤
配料:土豆和南瓜。
配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。
练习:
1,土豆、南瓜切小块,杏脯、红枣切小块,枸杞泡水。
2、锅中放少许油,倒入切好的土豆和南瓜翻炒几下,加水,加入少许盐和香菇精。
3.将2倒入高压锅中,加入切好的杏脯、红枣、泡好的枸杞,炖5-8分钟(或在炖锅中慢炖至土豆、南瓜熟即可)。
胡萝卜草菇鸡肝粥
配料:胡萝卜、草菇、鸡肝、粳米、香菜、味精、盐、胡椒粉、植物油、香油。
练习:
1、草菇、胡萝卜洗净切丝,鸡肝洗净切片,粳米淘洗干净。
2、油锅烧热,放入胡萝卜、草菇、鸡肝翻炒,放入粳米和适量清水,大火烧开。
3.烧开后用小火煮至米饭烂透,加入香菜粉、盐、味精、胡椒粉,搅拌均匀,食用时淋上香油即可。
黄豆炖猪蹄
配料:黄豆、猪蹄、芹菜、姜、葱、料酒、胡椒粉、食用油、味精、盐。
练习:
1.猪蹄洗净,剁成小块;生姜洗净切片;芹菜洗净,切段;将洋葱切成段。
2.在锅中加入适量的水。大火烧开后,放入猪蹄和料酒,烫猪蹄血,捞起待用。
3.油锅烧热,将猪蹄、姜片煸炒,放入砂锅,加入黄豆和适量清水,小火炖30分钟,加盐、味精、芹菜、葱、花椒。
芒果炒干贝
配料:芒果、鲜贝、红辣椒、芦笋、洋葱、大蒜、盐、食用油、糖、淀粉。
练习:
1.芒果去皮去核,切成厚片;芦笋洗净,切段;将洋葱切成段;大蒜切片;新鲜贝类斜切,分成两部分。
2.烧开一锅水,将芦笋、红椒、鲜贝加热,沥干水分备用。
3、油锅烧热,爆香蒜和葱,加入适量的水和调料,加入食材,轻轻搅拌,然后用湿淀粉勾芡。
冰糖银耳莲子汤
材料:干银耳、莲子各15g、红小豆30g、冰糖适量。
制法:干银耳浸泡2小时,去杂质,洗净撕成小花;莲子和红小豆分别洗净备用。将莲子、红小豆放入锅中,加入适量清水,大火烧开,文火煮1小时,加入银耳、冰糖,煮15分钟。
此汤具有清热解毒、除烦止渴、养心安神、健脾的功效。是非常好的滋补保健汤,但是不适合消化不良,大便干燥的人。
盐对养胃有奇效
1,洗胃水
早上空腹喝1杯淡盐水汤,不仅可以清除胃火、口臭、口中苦味,还可以增强消化功能,刺激食欲,清肠热。
2.治肝胃。
肝气胃痛是胃病患者的常见症状,可用盐、茴香热敷疗法。方法是31 g,茴香16 g,捣碎。加入1碗粗盐(约400-500g),将上述药材一起放入锅中煸炒,放入布袋中,用毛巾包好,趁热贴在胃部和背部,可以放松患者胃部痉挛的部位,起到很好的舒胃气、解胃病的作用。
食物1,鲢鱼,有助于健脾暖胃。
用于缓解胃痛,常用于治疗脾胃虚弱。特别适用于消化不良引起的胃寒疼痛或慢性胃炎。
2.带鱼
补益五脏,祛风杀虫,尤其适用于脾胃虚弱,消化不良。
3.肥鱼
暖胃补虚化痰平喘。体质弱的人最好吃小胖鱼头,可以暖胃,治疗耳鸣头晕。
4.狗肉
性温味甘,有平定五脏、温肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症。冬天吃狗肉对脚冷、腰疼、体质弱的人有好处。
5.羊肉
味甘,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐及钙、磷、铁等人体必需的营养物质,常被用作冬季御寒、补益壮阳的佳品,具有温中、补肾、开胃、健脾、御寒、祛湿的功效。
6.虾
非常适合冬天肾虚怕冷的人。因其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、疏通血管的功效。
7.胡桃
它含有40-50%的脂肪,其中大部分是不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、预防动脉硬化和高血压的作用。核桃仁还含有丰富的磷脂和维生素E,具有增强细胞活性、促进造血功能、刺激食欲的作用。这些都对增进健康、抵御寒冷大有裨益。
8.栗子
板栗味甘,性温,入脾、胃、肾,有养胃健脾、强筋活血的功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
冬天暖胃的方法1。吃饱了就不冷。
1.吃饱了就不冷。首先,冬天要吃饱。相信大家都有这样的感觉。冬天饿的时候会觉得特别冷。一旦吃饱了,自然就不会那么冷了。
2.爱美的MM们,冬天不要怕长肉,吃饱喝足,不仅幸福,适当的脂肪还能保暖,吃货们可以行动了!
第二,吃的对更温暖。
1.除了饱腹感,吃饭还有很多选择。至于冬天,大家都知道,冬天北方特别喜欢吃饺子,南方喜欢吃汤圆,这是两种特别防寒保暖的食物。
2.补充富含钙、铁的食物,可以提高机体的抗寒能力,如含钙的牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等。:含铁蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳、红枣。
3.多吃湿热食物,提高防寒能力,如牛、羊、鸡、蒜、姜、山药、桂圆等。
同时要注意维生素C的摄入,维生素C可以提高我们的免疫力,所以要增加柑橘类水果、猕猴桃、芒果、白菜、菜花、菠菜的摄入。