海底捞网上名人锅的底料配方是什么？

配料:香料、草果3个、砂仁7-8个、山奈7-8个、砂仁5个(飞去雷子)、丁香5个、砂仁5个、香叶7-8片、1肉桂、八角5个、其他干辣椒一把、红辣椒一把、青椒一把、和\ \。

1，锅中倒油，中火，放入香料。爆炒香其实油不够了，然后又补了。

2.加入一汤匙豆瓣酱，翻炒红油。

3.后来又补了油，搅拌均匀。就是它，一个又红又厚的锅。

4.加入高汤，煮10分钟。冷却并储存在冷库中。