诗人陆游的“养生之道”
陆游是南宋时期的爱国诗人。子午关,号,汉族。他写了很多诗,有两万多首代代相传。陆游活得很长,达到了86岁。据说他发现了保持健康的秘密。他曾写过《粥食》这首诗:“天下之人皆是年长者,却不知许多年已是现在。我要学秋人法,只吃粥给神仙吃。”
据说他一日三餐都喜欢喝粥,而且更喜欢喝比较稠的粥。早上煮一整天,用刀分成几餐。一般情况下,浓稠的粥上面会覆盖一层细腻粘稠的粥油。“粥油”俗称米油。米油有很强的滋补作用。米油中的蛋白质与牛奶中的蛋白质不相上下。维生素A、B、D等。含量高,易于吸收,具有补虚、健脾、补肺、止咳的作用。米油中含有“美容营养素”y-谷维素,具有改善皮肤、美白肌肤的功效。维生素B能增加胃肠蠕动,增加食欲。喝粥油还能增强体力,促进患者早日康复。
可能是,恰好陆游的大饮食爱好正好满足了身体的能量需求。从而达到延年益寿的效果。就像曹操身体不适时喝粥排毒一样,效果大相径庭。曹操在辽东做了“高粱粥”。陆游喝了“米粥”。俗话说,米粥对当时和现在的人来说都是很“随和”的。
炎炎夏日,家里少不了米粥。降火暖胃,搭配一些小咸菜。听着蝉鸣喝着粥,想想就很美好~
——《坛子爱上粥》编。