红豆酒怎么包饺子？

材料:红小豆100g，糯米粉100g，温水(65℃)80g，酒糟4勺，玉米淀粉15g，水少许(用于调节玉米淀粉)，红糖适量，桂花干少许。

1.前一天晚上做元宵，在养生锅里加入适量的水，按下开始键，选择开水，加热到65℃。

2.将糯米粉放入大碗中，加入煮沸的温水，同时用筷子搅拌。

3.然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发10分钟。

4.将醒发好的面团分成3份，先将一份揉成长条，用刮刀切成均匀的小块。

5、拿在手里，绕一圈，依次全部做好，表面撒上玉米淀粉防止粘，然后放冰箱备用。一次可以多做一些，随身携带非常方便。

6.将红豆洗净放入养生锅中，加水1500ml。

7.按开始键，调整功能，选择粥汤模式，然后按预约键，选择时间10小时，最后按开始键。晚上8点放入红豆，10小时后浸泡红豆，第二天早上6点煮熟。

8.早上起床后，打开盖子，红豆就全熟了。

9.加入酒糟，重新选择粥汤模式。

10.再煮，加元宵。

11.元宵节飘在上面的时候，基本就熟了。

12，放入碗中，撒上桂花干花增加香气，酒酿元宵红豆粥就熟了。