大病初愈后应该吃什么？

病后要注意饮食的合理分配。总的原则应该是醒胃，恢复脾胃功能，循序渐进地吃。食物的特性要由稀到稠，吃的质量要由淡到甜，这样胃气才能逐渐恢复，胃才能逐渐吸收，脾胃的消化吸收功能正常，人体的活力才会恢复。其次，它还

所选食物的性质和口味要根据患者病后的体质来决定。人的体质分为寒、热、虚、实，食物也有自己的属性，即所谓的“四气”，也就是说食物进入人体后会有“寒、热、温、凉”的作用。如果介于四者之间，不温不冷，那么就属于“平”。患者只有根据自己的体质选择相应的食物，才能帮助身体恢复。比如长时间高烧的人，因为病后消耗津液，损伤阴气，多为虚热。饮食宜选择西瓜、梨、番茄、菱角、冬瓜、黄瓜、甘蔗汁、绿豆、西洋参、甲鱼、老鸭等寒性食物。久病后，感觉寒冷、阳气较弱者，宜选择荔枝、桂圆、板栗、红枣、牛肉、狗肉、牛奶、生姜等温性食物。

另外，对于糖尿病患者，血糖控制后，避免食用含糖量高的食物，以免诱发血糖再次升高。过敏体质的人，如支气管哮喘患者，病后不宜吃鱼、虾、海鲜、鲜奶等食物，防止因食用过敏引起的旧病复发。临床上常见的食物复发病例有感染性肺部疾病、肝炎、胃炎、胆囊疾病、肾炎、糖尿病、肠道传染病等。尤其是患有这些疾病的老年人，如果在恢复期不注意饮食，很容易出现食物复发。