冬天怎么吃橘子

橙子是秋冬上市的水果，维生素C含量高，深受人们喜爱。但是冬天气温低，吃凉性水果会让人感觉更冷。冬天如何吃橘子值得学习。

冬天吃橘子太冷了，可以蒸。

蒸橘子是冬天常见的“甜点”，尤其是有宝宝的家庭。蒸橘子还能调理宝宝胃寒，还能化痰止咳，适合感冒、伤风的宝宝。

做法:橙子1个洗净(不去皮)，顶部切一圈，撒盐后把盖子盖回去，用牙签固定好盖子，把橙子放在小碗里，一起放入蒸笼，蒸10-15分钟。

冬天吃橘子太凉了，不能泡。

水浴加热可以提高水果的表面温度，使水果更加湿润可口，并且不会造成水果营养的流失。这种方法适合冬天吃水果。除了橘子，苹果、梨等水果都可以水浴加热。

做法:取一个比橘子大的碗，将橘子放入其中，然后将水温约60-70度的热水倒入碗中，有盖或无盖，浸泡2-3分钟。

冬天吃橘子太冷了，可以煮着吃。

冬天煮水果也有一定的保健作用。水温维持在100度左右。虽然温度高，但不会对水果中的营养成分造成太大影响，多酚类抗氧化物质也不会被破坏。就像我们平时煮鲜果茶一样，加入苹果、梨等水果一起煮，酸甜可口，养胃健身。

做法:将半个苹果、半个梨、一个橘子切成小块，加入1升水。如果你想要更多的果味，把它切成块或者更小的块，会更有果味。大火烧开后，文火炖15分钟后倒出。注意，最好一次喝完。水果容易氧化，放久了会失去味道。