痛风患者吃什么食物好?
1.痛风患者应该吃什么?
1、冬瓜汤:取冬瓜300克(去皮),红枣五六枚,生姜少许。将姜丝用油炒香,然后与冬瓜片、红枣一起放入锅中,加水和适当的调料做成汤。痛风患者在治疗期间要多吃。
2、西红柿:碱化尿液,溶解更多尿酸,西红柿含有丰富的膳食纤维、果胶、柠檬酸、苹果酸、维生素、钾、磷、氨基酸、碳水化合物、番茄红素等成分。,它有各种无痛的作用,还能清洁肠道,解热,改善高血压和钾的作用。痛风患者在治疗期间要多吃。
3、芹菜:芹菜能补益,促进尿酸排泄;芹菜、中海油胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素C、钾、钠、镁、膳食纤维等成分。钾能有效防止尿酸堆积,钾和膳食纤维能降低血压,对高血压合并痛风并发症也有效。
4.薏米粥:痛风患者吃什么食物有助于病情恢复?取适量薏米和白米,两者比例约为三比一。薏米泡水四五个小时,白米泡三十分钟。然后两者混合一起加水熬制粥。痛风患者在治疗期间要多吃。
5、玉米须饮:鲜玉米须100克。新鲜玉米必须用适量的水煮沸1小时滤出药汁,用小火浓缩至100 ml,停止冷却,加入白糖,搅拌至药汁全部吸收,冷却,晒干,压成粉末,装瓶。一日三次,每日10g,开水冲服。预防肾结石,并具有利尿作用。痛风患者在治疗期间要多吃。
6、樱桃:味甘,微酸,性温,具有益气、祛风除湿的功效。樱桃含铁量高,居各种水果之首。经常吃樱桃可以补充人体对铁的需求,促进血红蛋白的再生,不仅可以预防缺铁性贫血,还可以增强体质,健脑益智。痛风患者吃什么水果对病情有帮助?据报道,樱桃花青素还能改善肾小球对尿酸的过滤,减少肾小管对尿酸的重吸收,特别适合痛风患者。
2.痛风患者的饮食禁忌
1,忌酸性食物
强酸性食物摄入会增加尿酸盐,加重痛风,所以不宜食用,如醋、杨梅、泡菜、酱油等。
2、避免刺激性饮料
痛风患者不宜饮用过多浓茶和咖啡饮料,因为其中含有少量嘌呤和咖啡因。
3、忌酒
白酒和啤酒都不能食用,尤其是啤酒,最容易引起痛风发作。啤酒中含有较多的鸟苷,代谢后会产生嘌呤,对痛风极为不利。
4.避免鱼
鱼含有嘌呤物质。痛风吃鱼会加重嘌呤代谢紊乱,使血液中尿酸含量过高,引起人体关节、结缔组织、肾脏等一系列痛风症状,加重病情。
5、忌粗粮
众所周知,食物吃多了对人的身体不好,但痛风患者不宜吃粗粮,如小米、玉米、高粱、黑豆等含嘌呤较多的食物。痛风患者的主食应该以面粉和大米为主,比如用精粉和精米做成的面食。
6.避免狗肉和鹅肉
狗肉是一种温补食品,还含有嘌呤类物质。痛风患者嘌呤代谢紊乱,其急性发作期与中医相似。因此,所有痛风患者都应避免食用狗肉,尤其是在急性痛风性关节炎发作期间。鹅肉味甘、润、腻,属高胆固醇食物,又是生发之品。痛风患者可助热阻湿引起复发,不宜食用。
7.避免海鲜
痛风患者应避免吃蟹、虾和海鲜。因为螃蟹是凉的。人们将痛风视为一种诱发邪气的“大法”食物,痛风属于中医风病范畴。痛风患者应避免吃螃蟹。虾性温,也是一种发感邪气。急性痛风的人多为热痹,应避免吃有热有风的虾。海鲜嘌呤含量高,不适合食用。
8.忌杏子、桂圆。
杏子性温,酸甜可口,容易导致痰多内热。痛风患者宜吃清淡的东西,尤其是急性期,更不宜吃杏子等温热伤骨、痰热的食物。龙眼肉性温,多吃容易助热上火。同时也是含有腺嘌呤的食物,不适合痛风人群食用。
9、忌豆腐、豆浆
由于豆腐中含有大量嘌呤,对于嘌呤代谢异常的痛风患者不宜多吃,以免诱发或加重病情。
10,忌辣椒和肉桂
辣椒是刺激性食物,痛风的人,如果吃辣椒,肯定会加重病情,所以不要吃。肉桂是辛辣的。多吃有助于热上火,活血伤阴。不适合痛风患者。