古人不吃正餐吗？
但是有一派佛教，一天只吃一顿饭，中午以后就再也不吃了。因为佛说中午以后吃饭不是他的职责，吃饭不是他的职责。所以元朝的五光把这当成了佛家的法律，就是他中午以后不吃晚饭。
宋代大诗人黄庭坚(谷)信佛。他早上吃粥，中午吃，中午以后不吃。唐·白居易《长庆集体》诗《龙华寺主人家》19:“夜静林怕，春饥。”但这是一首发自内心同情佛教弟子的诗。但古人认为午后不吃也是长寿养生的秘诀，认为晚上暴饮暴食容易致病。宋人有这么一句顺口溜很多年了:“晚上睡觉不是盖的，晚饭有几顿。”意思是晚上睡觉。最好不要蒙着头睡觉。睡被子对人的身体不好。至于吃，就算不遵守佛家的规律——过年不吃，只要不吃多吃少就好。
宋代民间避讳公式，说:“过生日喝点酒。饭后不吃。”这里指的是早上五点到七点之间，而神十指的是下午五点到七点之间。早上五点到七点，大多数人刚起床。一起床就喝酒，乍一看似乎不符合中国人的习惯。但是，读了唐代大诗人白居易的《长庆集》，发现白居易不过是个爱喝石矛酒的人。他有一首诗叫《毛音》，歌颂早晨喝一杯酒，快乐如仙。诗中云:“世上无长物。”好像是喝了一杯酒，早上五点到七点就睡了。他的另一首诗《石矛酒》也称赞“不及石矛酒快，但比技巧快一倍”，诗《醉吟》甚至有这样一句诗:“耳末钟初后，心中酒未消。”白居易生活在唐朝。据史书记载，唐朝的人起得很早，早上六点左右开庭，而他早上却有一杯酒睡觉。到了中午，庙堂已经敲钟，他心里喝的酒还在醉。由此看来，他要等到下午才能上班(白居易当时是杭州太守)。
据笔记记载，唐朝的人起得很早。那时，人们邀请客人吃饭。客人们都在早上天不亮就出发去吃饭了，走在路上，月亮还亮着。这虽然可以用当时交通不便解释，去宴席要花很多时间，但也可以解释唐代人的宴席。通常在中午之前，客人会被邀请去吃午饭。宋素坡不是一个早起的人。从他的一首诗《答黄庭坚并寄二首》来看，“决定了应笑我临产，夜眠闻衣为上。”从两句诗来看，早上五点到七点被叫起床，他反着穿衣服。此外，文人学者大多睡懒觉。宋的《双流诗》中有一首，对先人说的“士中午吃米，姜拌菜丝烦煮”作了极大的同情。已经没落八代的韩愈在回复东野的诗中也说:“饭动午，夜讽之。”描写了诗人东野的贫穷和懒惰。但文人诗人如果通宵背诗读书，到早上五七点钟才睡觉，百姓就免了“饮一点酒再下贱”的计策。饭后不吃”，而且一点都不奇怪，晚上结束前的酒绝对不是你一起床就喝的酒。”
现代医学证明，你早餐吃的东西是你一天能量消耗所需要的，但是当你晚餐吃得很饱的时候，食物是不会被消化的。所以新的保养公式是:“早餐吃好(指营养)，午餐吃饱，晚餐少吃。”这是通过精确计算卡里道与能量的关系得出的结论，与中国古代人的饮食习惯并非巧合的相似。可惜的是，海外华人虽然知道这一点，但普遍的饮食习惯只是“走向正餐，吃午饭”。下班回家后，晚饭做好做熟，吃得很好很饱，既不符合佛家规律，也不符合养生之道。