我想了解一些养生方面的知识。

人们可以说是惧怕癌症，所有的癌症患者都应该远离它。事实上，只要我们能够利用现代知识和科学技术，在合理饮食的基础上建立良好的生活方式，许多癌症是可以预防的。

虽然癌症的发生是由遗传、基因等内在因素引起的，但90%以上是由外部环境引起的。流行病学研究发现，约40%的癌症患者与饮食习惯、食物构成、食物加工和烹饪方法等因素有关。约30%的癌症与生活习惯有关，尤其是吸烟和饮酒。还有一些和个人体质有关的因素。下面是10预防癌症的饮食规则。

1，食物多样化:

注意食物的多样化，以植物性食物为主，每餐应占2/3以上。植物性饮食应包含新鲜蔬菜、水果、豆类和粗粮。

2.控制重量:

避免体重过重或过轻，成年后体重增加限制在不超过5公斤。超重或肥胖容易导致子宫内膜癌、肾癌和肠癌的风险增加。

3.不要吃烧焦的食物:

烤鱼烧烤时避免烧肉汁。直接在火上烧烤的鱼、肉、腊肉只能偶尔吃。最好是煮、蒸、炒食物。

4.多吃淀粉类食物:

每天吃600-800克各种谷类、豆类和植物根茎，加工越少越好。限制精制糖的摄入。食物中的淀粉可以预防结肠癌和直肠癌，高纤维饮食可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌和胰腺癌。

5.多吃蔬菜水果:每天吃400-800g各种蔬菜水果可降低20%的患癌风险，每天吃五种或五种以上的蔬菜水果。

6.不提倡饮酒:如果每天饮酒不超过一杯(相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒)，经常饮酒会增加口腔癌、喉癌和食道癌的风险。

7.减少红肉的摄入:

每天应少于90克，最好用鱼肉和禽肉代替红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的风险。同时要限制高脂饮食，尤其是动物脂肪的摄入，选择适当的植物油(如橄榄油)。

8、限制腌制食品的摄入，控制盐和调料的使用:

高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议，每人每天的盐摄入量应低于6克。

9.不要吃在室温下存放过久、可能被霉菌毒素污染的食物。

10，坚持体育锻炼:每天坚持锻炼40-60分钟，快走或类似强度的运动为宜。

只要大家都能注意合理的饮食，养成良好的生活习惯，保持良好的心态，就能在各种致癌危险因素面前形成一道坚固的防线，做到“远离而快”。