西藏特色美食
1.大多数人能习惯的(零食)是:
甜茶和奶茶差不多，是用奶粉和红茶做的。现在大部分茶馆都是直接用甜茶粉煮，口感尚可。
藏面，青稞面做的面，味道有点生，有牦牛肉块和牦牛肉汤。喜欢可以加辣椒粉，但是不同的茶馆口味不同。有些小茶馆味道不错，比如米西茶馆(特别喜欢他家)；
青稞酒必须在家里酿造。低度好喝，口感清淡，类似米酒。我经常去的那家是八廓街安检口附近的那家。主人阿佳很热情，很喜欢她的家人。
牦牛肉土豆咖喱汤饭配酸萝卜，我很喜欢这种饭。年前她家关门的时候我没吃。它位于玛吉艾米旁边的巷子里，靠近安检口。有机会一定要试试。
古树酸奶，这个酸奶还不错，没那么酸，口味也很多。我最喜欢她做的桂花酸奶。它位于大昭寺的转经路上，南边，一棵古树旁边(不记得是榆树还是杨树了)；
Cuomo凉粉，各种小吃，分量小，可以一次尝试几种小吃，味道还可以，你喜欢他的宽面和牛奶，凉面和酸奶也还可以，凉粉有点难受，位于江苏路到仙祖岛的路上；
2.纯藏餐(有些不习惯):
糍粑，用青稞粉做的，掺甜茶，可以是甜茶，酥油茶，有的加盐，有的不加盐。我当时吃咸的，但是真的不喜欢。我可以买下来试试。
酥油茶在不同的地区有不同的制作方法。有的酥油茶味道特别浓，真的不适合你，有的味道比较淡，你可以喝一点。生产成本高。现在很多茶馆都开始忽悠了(没有好黄油或者没有黄油)；
藏餐馆很多菜不太好接受，也有例外，比如松茸汤好吃，墨脱石锅鸡也不错，牦牛肉萝卜炖汤也不错(自家做的)，藏香猪也不错，肉质比普通猪肉好。喜欢冰棍的可以试试酸奶冰棍(毕竟是西藏本地的冰棍)；
3.专业类别:
牦牛肉干，与内蒙不同，可以品尝，有风干的，也有手撕的；
藏红花，最好的是从伊朗进口的，有助于女性健康。分为几个档次，价格也不一样。送礼自用是个不错的选择。
黑枸杞，品质最好，产于青海省柴达木盆地。分为野生和人工栽培，所以价格不同。水果的大小也影响价格。最大的好处就是可以清除自由基(也就是延缓衰老)。所以女士们都喜欢泡在水里喝，自己喝，高品位有面子的送人。
保健的藏药很多，如绿萝花、雪菊、藏三七、胃药、松茸、野生灵芝、鬼臼果、雪莲、辣木籽等。，还有成品药，比如72种珍珠丸(珍珠丸有好几种)，藏药还是挺好的。给父亲买了珍珠丸(治黑白脉病什么的)，吃了两粒看效果。
还有一些因为藏传佛教而流行的东西，比如天珠(韩红、李连杰随身携带的那种珠子)、绿松石、蜜蜡、各种菩提项链、手镯(星月、金刚、程艳...)和唐卡(大小都有)；
还有一些牦牛乳制品:奶壳、蛋奶酥、奶条；
另外，你可以喝一杯拉萨啤酒。有朋友说比别人好，还特意寄了些啤酒回家。