当归红糖米酒鸡蛋汤怎么做? 先将当归放入水中煮40分钟左右,再加入糖和酒,煮两三分钟,直至糖溶解。然后,鸡蛋打成蛋浆,关火时再加入。当归30g,红糖适量(主要看个人口味),米酒200g左右,也就是四两左右,鸡蛋一个,当归,红糖加米酒活血化瘀。这些糖中有一部分对皮肤有好处,鸡蛋可以补充活力,可以调理女性。