夏天再累也要注意保养身体，经常煮点豆粥吃。养生的效果如何？

？增强食欲，补充体力，生病时食欲不振。清粥配一些爽口开胃的东西，如梅子干、甜姜、配菜等，既能促进食欲，又能为身体虚弱的患者补充体力。

？预防便秘，现代人饮食讲究，缺乏运动，大多有便秘症状。粥含有大量的水。平日多喝粥，既能充饥，又能为身体补充水分，有效预防便秘。红薯粥、胡萝卜粥含有较多的胡萝卜素和矿物质，可以减肥塑身；菜粥和水果粥，富含维生素C和膳食纤维，美容护肤；皮蛋粥、肉丝粥含蛋白质较多，有益健康；荷花百合粥，富含钙、磷、钾，免疫安神。预防感冒。天冷的时候，早起喝一碗热粥，有助于保暖，增加身体的御寒能力，预防感冒。

调养肠胃，肠胃功能较弱或有溃疡的患者，平日应少食多餐，非常适合用粥调养肠胃。喝粥可以延年益寿，五谷杂粮煮成粥，含有更多的营养成分和膳食纤维。对于老年人和牙齿松动的患者来说，喝粥可以预防小病，也是保健的最佳药方。白米饭很容易消化。如果沸腾温度超过60摄氏度，就会产生糊化，煮出来的软绵绵的粥会在口中融化。

？粥不仅营养丰富，也是其他营养食物的优秀载体。任何食物混在粥里都会变得亲切温暖，让人百吃不厌。