冬季滋补保健汤配方

材料:羊肾2个，杜仲5克，五味子6克，料酒、葱、姜、味精、盐各适量。

做法:将羊肾洗净，去臊腺，切碎；杜仲。和五味子用纱布包好，与羊肾一起放入砂锅中；加入适量的水、葱姜和料酒，大火炖煮；炖至熟后，加盐和味精调味界面。

好像味道很浓，但是这个汤的效果很独特。建议空腹喝，可以补肝肾，强筋骨。

2.百合鹌鹑汤

材料:鹌鹑二至四只，胡萝卜半斤，百合四分，蜜枣六个。

做法:鹌鹑代鸡鸭切块洗净；胡萝卜去皮，洗净，切块；加入适量的水、百合、蜜枣，大火烧开；煮3小时，调味即可食用。

因为加入了百合，这个汤起到了很好的滋阴补肺、润燥滋补的作用，适合全家老幼，尤其是秋冬季节。

3.荷花百合汤

食材:瘦肉半斤，莲子一两，百合五块钱，蜜枣四个。

做法:莲子、百合、瘦肉分别洗净；一起放入锅中，加入适量的水；煮2-3个小时左右，莲子会变松，百合入味。

莲子是滋补食品，有养心安神的作用，而百合能补中，温肺止咳，成汤，比较适合冬天喝，还有润肺养颜的作用。