为什么喝酒是快乐的？

啤酒中所含的大麦芽碱能有效地让人心情愉悦。Pischetsrieder教授说:“感觉快乐的效果是由神经递质多巴胺引发的。令人惊讶的是，啤酒中含有的一种物质可以激活大脑‘奖赏中枢’区域的多巴胺D2受体。”

多巴胺与受体结合，发挥令人兴奋的作用。有些物质虽然不是多巴胺，但也能和受体结合，让人兴奋。这可能是我们喜欢喝啤酒的原因。

最后，研究人员将范围从654.38+0.3万种食物成分缩小到654.38+0.7种，并在实验室进行分析研究。他们发现，多巴胺D2受体最活跃的成分是大麦芽。

扩展数据:

喝酒的好处:

葡萄酒能产生高密度胆固醇，预防阿尔茨海默病。酒后血液循环加快，使我们非常兴奋和激动，可以强心，消除疲劳。

酒不仅可以缓解焦虑，还可以养生。中国古人把酒的作用归纳为三类:治病用酒，养老用酒，送礼用酒。可见，酒的养生作用早已被人们所认识。

喝点酒对身体有好处，可以改善血液，但是一定要坚持适量饮酒。适量饮酒并不适合所有人。首先是酒精过敏的人不宜饮酒，其次是胃溃疡患者和肝功能不好的人不宜饮酒。

人民网-喝啤酒让人开心

人民网-好酒能养生(健康百科)