桂花的营养价值
桂花的营养价值是1。桂花含有人体必需的22种氨基酸(包括8种)和AB、C、D、E、K等15种维生素，含有人体必需的10多种微量元素和大量的激素、酶、生长素。
2.桂花含有钼、硒、钾、钴等对人体有益的微量元素，以及紫罗兰酮、癸酸丙酯、氧化芳樟醇等有机成分。
吃桂花的好处是1。桂花所含的芳香物质能稀释痰液，促进呼吸道痰液排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。
2.桂花有行气的作用，能止痛，活血化瘀，促进肠内污秽物质的排泄，下肠止泻。
3.桂花清香，能祛除口腔异味，杀灭口腔细菌。对于口臭患者来说是很好的饮食。
4.桂花滋阴补肾，滋养元气，调节机能，调解内分泌，保肝养胃，排毒养颜。
5.经常喝桂花可以平衡神经系统，特别是可以赶走体内的湿气，让你心情舒畅。尤其是上班族，每天早上一杯桂花茶，提神效果很好。
桂花的药用功能(仅供参考)1。治疗咳嗽和哮喘
桂花3克，陈皮10克。将上述两种配料混合均匀，分三次放入瓷杯中，用开水冲泡，用温水浸泡10分钟，放凉。喝茶。
2.治疗咳嗽和痰
3.治疗消化不良
桂花10g，扁豆腐50g，粳米。将桂花和豆腐烘干，研磨成细粉，与粳米一起熬制粥。吃粥的时候加1勺药粉，可以用糖调味。
4.治疗胃寒和胃痛
桂花60克，白酒500毫升。将桂花放入白酒中，密封浸泡，勤摇。1周后即可饮用。每次喝10 ml。肚子疼发作的时候，炖肉，暖衣。
5.治疗胃寒和胃痛
丁香、桂花各5~7朵，黄酒50毫升。将上述配料混合均匀，放入瓷杯中，加入黄酒，隔水炖。趁热喝了它。
治疗痢疾
桂花3克，陈皮10克。将药物混合均匀，分三次放入瓷杯中，用开水冲泡，用温水浸泡10分钟，放凉。喝茶。
7.治疗血便
桂花、槐花、金银花、地榆各10g。锅中加入500毫升水，煎至300毫升。饮酒，一天分三次，一天l剂。
8.治疗痛经
桂花5克，红花50克。一个装有盐或油炸麸皮的大纱布袋。放在小布袋里，平放在肚脐和腹部，上面放一个装满盐或炸糠的大纱布袋，热熨。每天1次。
9.治疗痛经
桂花30克，糯米500克。将桂花和糯米混合均匀，用少许水浸泡，煮成干饭，放凉，加入酒曲，发酵成醪糟。月经来潮前三天，温饭服用，连服五天。
10.处理梅子核气体
鲜桂花10g，糖适量。将桂花与白糖混合，腌制成桂花糖。用温开水送服。
11.处理梅子核气体
桂花3克，梅花12克，绿茶20克。将上述三种配料混合均匀，放入瓷杯中3~5次，倒入沸水中浸泡10分钟。改为喝茶。
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一点桂花露。浸泡在消毒棉球里。填补龋齿的空洞，咬紧。
13.化痰祛瘀，治咳嗽
取几朵桂花，一勺冰糖，一勺盐，用盐水反复洗净桂花，沥干，放入杯中，沸水冲泡，加入冰糖，盖上盖子闷3分钟，香味溢出后即可饮用。
14.治疗皮肤干燥，声音嘶哑和触痛