虾仁粥怎么做？

生产方法:

1，虾去砂线，洗净，沥干，切块；芹菜洗净，切成粉；胡萝卜去皮，洗净，切成粉；将玉米粒洗净，切碎；将大米洗净，用清水浸泡3小时。

2.在米饭中加入适量的水，煮沸。转小火，边搅拌边煮15-20分钟，直到变稠。加入芹菜粉、胡萝卜粉、虾粉、玉米粉，继续煮12分钟，加盐调味。

营养价值:

虾营养丰富，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，维生素A和氨茶碱，肉质松软，易于消化，是身体虚弱、病后需要调养的人的绝佳食物。

虾中含有丰富的镁，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。虾有很强的丰胸作用，含有丰富的磷和钙，对儿童和孕妇特别有益。