薏仁酒-健脾止泻，清热燥湿

很多人不知道薏米是什么。其实就是薏苡仁，只是名字不同而已。它具有药食两用的功能。而且还具有提高免疫力的作用，有健脾胃、去湿气的功效。它的吃法有很多种，可以煲汤，也可以泡茶。我们来看看这款薏仁酒的制作，可以清热除湿。

营养价值:

每日两次服用10-20ml。

适合人群:

适用于脾虚水肿、水气郁结、脚气、小便不利、腹泻、湿阻经络引起的肢体缠绕、风湿关节痛、湿热阻滞引起的肺痈、肠痈。

禁忌人群:

因为潮湿，津液不足者望而却步；因为有收缩子宫的作用，所以对孕妇禁忌。

所需材料

薏苡仁100g，白酒500ml。

一种薏米酒的制作方法

薏苡仁洗净，放入瓶中，倒入白酒，浸泡半个月。

功效和功能

每100克薏苡仁含蛋白质16.2克、脂肪4.63克、碳水化合物79.17克、维生素B1330，另外还含有薏苡仁油、三萜类和多种氨基酸。其味甘、淡、凉。入脾、肺、肾经，有健脾益肺、清热利湿之功。可用于治疗腹泻、湿痹、肌肉痉挛、屈伸不利、水肿、脚气、肺痿、肺痈、肠痈、淋证、白带。薏米可以含有丰富的营养物质、氨基酸和矿物质，对提高免疫力有好处。最重要的是它能利尿祛湿，有利于清热解毒，还能健脾胃。

薏米和白酒搭配可以起到很好的保健作用，对强身健体很有帮助。同时还能起到清热解毒、除湿的作用，对脾胃、肠胃不好有改善作用。当然，一定要注意饮酒量，以免影响身体健康。