五香鸡蛋怎么吃？有多少种吃法？

美食及其功效:

私房菜

补血方

滋阴方

一种益智健脑的配方

味道:

五香

技术:

盐卤

制作五香茶叶蛋的材料:

主要成分:

400克鸡蛋

调料:

红茶10g，姜10g，葱10g，酱油50g，八角3g，桂皮20g，盐3g，白糖40g，料酒30g。

五香茶叶蛋的特点:咸中带甜，茶香。

教你五香茶叶蛋怎么做，五香茶叶蛋怎么做才好吃1。将锅放在火上，加入鸡蛋和适量的水煮10分钟，冷水中捞出晾凉。

2.将锅置火上，放入去壳的鸡蛋，加入酱油、料酒、糖、精盐、由红茶、八角、桂皮、姜、葱制成的香辛料包和适量的水。烧开后继续小火煨约10分钟，然后离火。将卤汁和鸡蛋一起倒入锅中，冷却，将鸡蛋切成六块，呈菊花状放入盘中。

小派-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食，会损伤脾胃；与兔肉、柿子同食，导致腹泻；同时也不适合和甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶一起吃。