麦冬煲汤的实践

麦冬是一种中药，味甘，微寒。麦冬能滋阴润肺，养胃，缓解人的烦躁，治疗口干、咽痛、便秘、失眠等。麦冬可以降血糖。麦冬可以作为一种食物，和很多食物一起煮着吃。麦冬煲汤的方法是什么？接下来我们就来看看。

1.麦冬雪梨炖瘦肉

材料:雪梨1个，瘦肉半斤，麦冬少许，杏子少许，清水4碗，盐适量。

练习:

1，麦冬用清水浸泡，洗净；将瘦肉剁成肉饼；雪梨去皮，洗净，切块；杏子洗干净。

2.将麦冬、雪梨、瘦肉、杏放入炖盅中，加清水4碗。

3.炖2.5小时后，加入适量盐调味。

2.麦冬枸杞鸽子汤

材料:麦冬15g，枸杞20g，玉竹15g，沙参20g，蜜枣2个，鸽子1只。

练习:

1，所有材料浸泡20分钟(含硫材料需浸泡12小时)。

2.将鸽子放入锅中煮3-4分钟。拿出来清洗干净备用。

3.将所有材料和鸽子放入锅中，放入清水2L，大火烧开，转小火，煮2小时。只需在煮沸前15分钟放入适量的盐即可。

3.麦冬、山药、玉竹、炖乳鸽

材料:鸽子1，山药15g，玉竹15g，麦冬15g，生姜1，盐。

练习:

1.鸽子清洗干净，切碎，然后在沸腾的热水中焯一下。

2.山药、玉竹、麦冬洗净备用。

3.将鸽子、山药、玉竹、麦冬、姜片放入电砂锅中，加入1升清水2小时。

4、加入适量盐调味。

4.麦冬茯苓炖瘦肉

原料:瘦肉100克、麦冬3克、茯苓3克、山药片3克、银耳1克、生姜1片、盐适量、蜜枣1个、新会陈皮1个。

练习:

1，准备麦冬、茯苓、山药片、陈皮、蜜枣等。，并用清水洗净后沥干。

2.瘦肉切适当的块，姜切一块，银耳泡好后撕成小块。将瘦肉和姜片一起焯一下，然后放入炖肉中。

3.加入银耳、麦冬、茯苓、山药片、陈皮、蜜枣等。，并注入8分钟左右的开水。

4.盖上锅盖，放入电子焖锅，外围加开水至最高水位，盖上外围，焖约2.5-3小时，食用前加盐。

5.麦冬沙参鸭汤

材料:麦冬6克，沙参23克，老鸭358克，盐适量，水适量。

练习:

1，将老鸭放入汤锅中，倒入适量清水，大火烧开。

2.倒掉水，将老鸭洗净，一次性放入清水，加入沙参、麦冬，大火煮开。

3.再煮5分钟，倒入电饭锅，通电煮2小时。

4.加入适量的盐调味；搅拌均匀，关电源；放在碗里享用。