蒸桃子有营养吗？

桃有“寿桃”、“仙桃”之称。因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1。

以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖类(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和木糖)和挥发油。每100g鲜桃含88%的水分，蛋白质约0.7g，碳水化合物11g，热量只有180.0kJ..桃子适合低钾血症和缺铁性贫血患者食用。

糖水桃子的做法:桃子900g(去核)，冰糖100g，纯净水适量。

1，鲜桃洗净。

2.去皮去核。

3.切成块。

4.加入面粉稍微揉一下，让面粉包裹在桃子上。

5.然后放入蒸锅蒸20分钟。

6、蒸熟，上菜，食用。

扩展数据:

桃子的功效

1，桃具有补养气血、滋阴生津的作用，可用于气血两虚、面黄肌瘦、大病后心悸气短的患者；

2.桃子含铁量高，是缺铁性贫血患者的理想辅助食品；

3.桃子含钾多，钠少，适合水肿患者食用；

4.桃仁具有活血化瘀、润肠通便的作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；

5.桃仁提取物具有抗凝血作用，可抑制咳嗽中枢止咳，同时可降低血压，可用于高血压患者的辅助治疗；

6、桃花有消肿利尿的作用，可用于治疗水肿腹水、大便干燥、小便不利、脚气肿胀等。

百度百科-桃子

人民网-桃子有六大养生功效，九大吃桃禁忌。