如何做好排骨南瓜汤的菜谱

菜肴及功效:孕妇补气血食谱，青少年滋补身体食谱，健脾开胃食谱。工艺:水煮南瓜排骨汤制作材料:主料:排骨(大排)500g，南瓜1000g，辅料:红豆50g，蜜枣5g，陈皮5g，调料:盐5g。

步骤1

菜肴及功效:孕妇补气血食谱，年轻人补虚损食谱，健脾开胃食谱。工艺:水煮南瓜排骨汤的准备材料:

材料:排骨(大排骨)500克，南瓜1000克。

辅料:红小豆50克，蜜枣5克，陈皮5克。

调料:盐5g。

南瓜排骨汤的做法；

1.排骨洗净，切段。

2.将老南瓜洗净，切成大块

3.红小豆和蜜枣洗净，陈皮泡发洗净。

4.将原料放入汤锅中，加入适量的水。

5.用大火把汤煮开，再用小火煮至汤汁浓稠，加盐调味。健康贴士

这种汤有益气养血的作用。

食品阶段克数

赤小豆:鲤鱼和赤小豆同煮，两者都有利尿消肿的作用，用于治疗肾炎水肿有很好的效果。但正因为利尿功能强，正常人应该避免两者同时食用，尽量隔几个小时吃一次。能否一起吃，因人的体质而异。

蜜枣:枣不宜与生葱、蜂蜜、鱼、龟、蟹同食。(引自《膳食指南》)

陈皮:陈皮不宜与半夏、天南星同用；不宜与温热芳香的药材同用。