老年人如何保持健康？两汤最滋补。

老年人冬天容易感冒或气血不足，所以老年人冬天一定要注意保暖。老年人应该如何养生？以下养生汤是不错的选择，可以让老人这个冬天更健康更温暖。

胡椒茴香牛肉汤

材料:胡椒10克，茴香10克，牛肉500克，大蒜1克。

方法:花椒、八角洗净；大蒜洗净切片；牛肉去筋膜，洗净，切成大块。将所有材料放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，小火焖2小时，加入酱油和味精，吃牛肉和大蒜的汤。

功效:温中散寒，理气暖胃。用于胃脘冷痛，食少呕吐，四肢冰凉者。

鳗鱼辣汤

材料:鳝鱼丝20克，鸡丝5克，鸡蛋1个，面筋5克，淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、香油、盐、鸡汤、鳝鱼汤适量。

方法:将1碗鸡汤、鳝鱼汤放入锅中。烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条，放入酱油、醋、葱、姜、盐，煮熟，将鸡蛋倒入花中，加入淀粉勾芡，烧开后放入碗中，放入胡椒粉、味精、香油。

功效:此汤味道鲜辣，有温中补虚的作用。适用于冬季胃脘冷痛、乏力、头晕。

大家都了解了适合老年人健康的滋补食谱。方法简单，营养价值较高。如果经常饮用，不仅能促进食欲，还有美容强身的功效。适用于心血管疾病患者，具有保护作用。对于老年人调理体质效果还是很好的。