你孤独的吃饭时间是怎么度过的？

很长一段时间，这是我每天吃的“标准三部曲”，重点是第二步。当你得到一顿热饭时，你不能匆忙地吃它。你必须选择一个你最想看的视频。有网友调侃，吃饭的时候，没刷到一部满意的剧。这顿饭相当于浪费了。你吃的不再是饭，而是一种空虚。

网友们给这些“做饭”的视频、音频、文字起了个新名字——“电子榨菜”。

“电子榨菜”并不是一个新概念。学生时代，中午12的“少儿频道”有“中国小主人”的身影，最适合中午放学回来端着饭碗。日本动漫里的“泡面迷”大概持续3-6分钟，刚好够做一个好的泡面。现在不管视频的长短，文章的题材，只要能让人吃的开心，就是好的“榨菜”。

网上有很多种“电子榨菜”，你可以从中挑选。不同的个人口味带来不同的用餐体验。有的人喜欢看男女吃饭时谈甜恋爱，比约会吃饭还香；有人爱大饱眼福美食博主，看烧烤串里的烟火；有的人喜欢带来“五分钟快乐”的脱口秀，然后觉得现在的生活状态是“中等悲、大悲、大悲”；有人做了108次“那年杏花微雨，你说你是果县之王”，也有人偏爱“重口味”，吃个饭，全靠法医秦明尸检。有浙江人说他们的“电子榨菜”是“1818黄金眼”和“钱塘老大爷”。

古人教导“吃饭不说话，睡觉不说话”，现代医学也有科学数据证实。但是，“朋克健康”的年轻人显然不在意。相对于吃饭本身，如何让这种空闲时间不那么安静无聊，成为了“多线程”时代的重要课题。

有人陪你吃饭自然是极好的，但“肉体上”的朋友在当代是奢侈品。一个人看电影，吃火锅，去医院，已经不是新鲜事了。有人在社交平台上分享“如何吃火锅不被服务员放玩偶”“如何吃饭上厕所不拿走餐具”。

一个人吃饭的坏处在于点餐。你看着菜单上的几个大菜，口水直流，但肚子提醒你不要“看不起你的眼睛”。最后你还是照常点了鱼香肉丝盖饭。甚至有人发明了“精制吃法”，连肠粉泡面都可以伴随着期待的眼神，用力的咬，用力的嚼，意犹未尽的留恋。反正没人看见，假装热闹总比真的寂寞好。

有些孤独来自于对“餐桌社交”的恐惧。这时候“电子榨菜”就派上用场了。你只需要拿出手机，戴上耳机，让领导路过。也可以假装沉浸在视频中，避免眼神交流，让饭桌上正在努力工作的同事识趣的离开。

“不只是‘电子榨菜’，应该叫电子陪伴。”网友说。当代人独居的比例越来越高。根据《中国统计年鉴》2021的数据，2020年“一人户”将超过65438+2500万。“电子榨菜”从逐渐缺乏乐趣的三餐中隔出了一个虚拟空间。它能让我们短时间逃离现实世界，伴随着图像、文字和声音，获得口头和情感上的双重满足。

在家孤独，想多点联系，就去豆瓣群逛5分钟，“能不能试试你的‘电子榨菜’？”一定有一群网友热情地给你推荐各种“必备”视频，在彼此分隔的空间里，你会获得某种感同身受的快乐。

在2012开播的日剧《孤独的美食家》中，一个叫“五郎”的大叔独自逛着屏幕上的小店，安静而专注地吃着。在混乱的世界里享受美食的状态，似乎在告诉年轻人，吃是一种哲学，是一种信仰，没有任何理由可以干涉吃。即使没有社交或虚拟公司，一个人也可以吃得很好。

这需要强大而丰富的内心力量。“电子榨菜”终究是“榨菜”，功能是“烹饪”。在碎片化的海洋里获取信息，吃一顿深度的精神大餐，似乎并不容易。年轻人需要的其实只是短暂的快乐:饭很好吃，剧很好看，吃完了还能继续在生活中打拼。