吃高血糖食谱大全
吃高血糖的食谱如下:
1,生车前草,黑眉豆,炖猪。
材料:细生车前草(包括皮和茎)6个和蚝油6个,黑眉豆和小麦25-30g,干橘子1/3。
做法:把所有东西分开洗,除了香蕉,其他都泡。将陶罐放在一起,加入1250 ml清水(6碗),用武火煮沸,然后文火1小时,加盐。对于2~3人,或者1人,1人,每天喝2~3次。
2、苦瓜炖豆腐。
材料:苦瓜片250克,豆腐200克。
做法:食用油烧开后,将瓜片倒入锅中翻炒,加盐、酱油、葱花等调料,加入汤汁,加入豆腐一起炖,淋上香油调味,配米饭食用。
3、素食冬瓜。
材料:冬瓜100g,植物油5g,盐2g,香菜5g。
做法:第一步,冬瓜去皮切块,然后香菜洗净切块。第二步,油锅加热后,将冬瓜翻炒,至半熟,加入少许水,盖上锅盖煮开,放入香菜和盐。
4、五谷杂粮粥。
材料:大米10g,小米15g,燕麦片25g,玉米粒,绿豆,白菜叶50g,盐少许。
做法:第一步,玉米粒、绿豆洗净,用冷水煮30分钟。第二步:加入大米和小米,中火煮30分钟,加入燕麦片、绿叶和盐,煮10分钟,即可食用。
高血糖推荐吃什么食物?
1、高纤维食物:玉米、小麦、白菜、韭菜、豆制品等。
2.富含维生素B和维生素C的食物:有卷心菜、豆类、鱼类和牛奶。
3、含钙、硒的食物:如鱼、蒜、芥菜、虾皮、蘑菇、芝麻、海带、排骨。
4、低糖食物:如南瓜、青菜、韭菜、西葫芦、冬瓜、青椒、茄子等。