生活常识问答

你好！有道理，因为生姜中含有姜酚、姜酚、水芹烯、柠檬醛、芳香等油性挥发油。还有姜酚，树脂，淀粉，纤维。因此，生姜在炎热季节有兴奋、排汗、清凉、提神的作用；能缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃开胃的作用。夏季气候炎热，唾液和胃液分泌会减少，从而影响人的食欲。如果晚餐吃几片生姜，会增加食欲；生姜还可以缓解或减轻胃痛。胃炎、胃十二指肠溃疡引起的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感，喝50克生姜水就能迅速消除。萝卜有很强的行气作用，还具有止咳化痰、去燥生津、清凉解毒、利尿通便的作用。到了冬天，萝卜被大家放进篮子里，成了普通人不可或缺的减肥食品。萝卜的吃法有很多种，可以用来做菜，可以当水果生吃。冬天多吃萝卜对健康有明显的好处。

萝卜含有91.7%的水分，较多的维生素A和C、钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、铁等维生素，以及木质素、胆碱、氧化酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。

近年来，医学界发现萝卜可以抗癌。原因之一是萝卜中含有大量的维生素A和C，是维持细胞间质的必要物质，起到抑制癌细胞生长的作用。第二个原因是萝卜中含有一种糖化酶，可以分解食物中的亚硝胺，可以大大降低这种物质的致癌作用；第三个原因是萝卜中的木质素能使体内巨噬细胞吞噬癌细胞的活性提高2到4倍。

此外，萝卜中所含的胡萝卜素(即维生素A原)能促进血红素的增加，提高有效血药浓度。萝卜含有芥子油和粗纤维，能促进胃肠蠕动，促进排便。医学研究还发现，常吃萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。