吴庄特色炸鸡的老板吴松溪就是那里人。

吴松溪是淮安吴氏生态农场有限公司的法定代表人。

淮安“吴氏餐饮”品牌吴庄主，创立于1995，专注餐饮20余年。是淮安区首家实现绿色食品原料生产供应基地与实体店相结合的产业链餐饮门店。