打破盛夏节气的民俗与保健。

1，夏季节气的民俗主要体现在吃的方面。饮食习俗大致可以分为两种:一种是吃冷食消暑，一种是吃热食进补。

2.关于消暑的习俗，粤东南有句谚语:“六月盛夏吃仙草，活得像神仙一样，永远不老。”“曹宪”又名仙草、曹宪，是一种重要的药食两用植物。因其神奇的消暑功效，被誉为“曹宪”，其茎叶晒干后是一种消暑甜品。在台湾省，有在夏天吃菠萝的习俗，因为菠萝在这个季节是最好的，有很好的灭火效果。

3.“吃姜消暑”是一种滋补方法，滋补效果很好，所以有“冬吃萝卜夏吃姜不用医生开处方”的说法。“饮羊消暑”是鲁中南革命老区沂蒙山区和鲁西南地区流行的消暑习俗。其中以山东单县羊肉汤最为著名。夏天的羊肉汤质量很好，营养丰富。具有强腺益气、温补肾阳的良好功效，已成为农闲时节人们餐桌上一种风味极佳的滋补美味食品。

4，而说到暑热过后的养生保健，消暑祛湿是重中之重。俗话说:“小暑不热，大暑三天。”大暑过后，进入了一年中最热的时期。而且此时天气不仅炎热高温，而且潮湿难耐，急需消暑祛湿。

5.盛夏酷暑期间，人的新陈代谢旺盛，体能消耗大，再加上昼夜短，睡眠不足，加上天气炎热，个人出汗、体液流失，很容易导致全身乏力、食欲不振、精神萎靡等症状。这就需要注意午休时间，弥补睡眠不足和精神疲劳。同时多喝水，饮食上多注意调理。

6、夏五火之法，对应人心。酷暑炎热的时候，也是内心脆弱的时候，容易烦躁，心如火海。这个时候，多吃些苦的食物是最合适的。苦味食物既能清热，又能祛湿解暑，宁心安神，缓解焦虑。苦味食物，如苦瓜、苦菜、苦荞等，既健脾开胃，又能防暑祛湿热，可谓一举两得。除了消暑后多吃苦味的食物外，一些季节性的甜味或微寒的蔬果也适合多吃。比如菠萝、西瓜、西红柿等。都是祛火养心，清热健脾。都是适合暑后食用的时令果蔬。