秋夜喝什么汤最好？

1.申思汤

中医彭提到，申思汤有助于调理脾胃，利尿消肿。

材料:山药20克，芡实20克，茯苓20克，莲子20克，五花肉或猪肠。

做法:将山药、芡实、茯苓、莲子加入猪肚或猪肠中作为药引，用800c.c水煮沸1小时，最后用少许米酒调味。这四种药材性平味甘，在咸宜老少皆宜。

2.六味地黄汤

六味地黄汤出自《小儿医证直方》，有助于安神、镇静，避免秋季上火烦躁。

配料:熟地黄24g，山茱萸12g，山药12g，茯苓9g，牡丹皮9g，泽泻9g。

做法:将熟地黄、山茱萸、山药、茯苓、牡丹皮、泽泻放入300c水中煮沸至100 cc。

3.四君子汤

四君子汤出自中医古籍《太平惠民和剂方》，有助于维持胃肠功能，利尿消肿。

配料:人参9克，甘草6克，茯苓9克，白术9克。

做法:将人参、甘草、茯苓和白术放入300℃的水中煮沸至100 cc。

4.冰糖炖梨

中医彭说，冰糖炖梨可以缓解咳嗽症状，适合秋季食用。

材料:1水梨，1川贝粉，冰糖适量。

做法:将梨洗净后，从蒂部切成盖，去梨核，填入适量冰糖，加入贝母贝母粉，盖好，放入电饭锅，加一杯水蒸至电饭锅开关。

5.银耳莲子汤

银耳莲子汤，冰糖炖梨，滋阴润肺。另外，可以多吃一些滋润的食材，比如甜菜、白萝卜，或者喝果汁。

材料:银耳3大块，莲子60g，冰糖180g。

做法:将银耳用清水浸泡半小时，莲子用清水浸泡一夜(新鲜莲子不需要用水浸泡)，去莲心，用1，800cc的水煮沸，转小火煮约1 ~ 1.5小时，最后加入冰糖再煮5分钟。

莲子是秋季养生的好食材。可以用甜汤煮，也可以用鸡汤炖。