中医食疗推荐——清肝明目、生津止渴——枸杞叶猪肝汤

广东人吃饭离不开汤，宴席离不开汤。无论春夏秋冬，都离不开各种功效的汤。养生保健在四时，中医认为“春季养肝，祛湿解困；夏季养心，清热解暑；秋季养肺，滋阴润燥；冬补肾，固本培元。”

枸杞叶猪肝汤

材料:枸杞叶500克，猪肝200克，生姜三片。

功效:枸杞叶具有清肝明目、生津止渴的功效，特别适合体质虚弱、目赤的人食用。猪肝入肝经，有养肝明目的作用。它不仅富含维生素，还富含铁。吃猪肝可以调节和改善缺铁性贫血，保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩和疲劳。猪肝枸杞叶取材简单，操作方便，但味道香甜可口。维生素和铁元素的结合，成就了一碗营养丰富的美味汤。