鸡蛋汤的四种美味

鸡蛋汤是人们吃鸡蛋的常见方式之一。这种鸡蛋汤味道清香诱人，还具有很好的养生作用。日常生活中会做鸡蛋汤吗？现在，让我告诉你四种美味的鸡蛋汤。

鸡蛋汤的做法1黑木耳鸡蛋汤

材料

鸡蛋、木耳、油、葱花、盐、香菜。

工作方法

1.往锅里加油，加热。切好葱花，炒熟。

2.加水煮沸。

3.加入木耳，等到水继续沸腾，搅拌蛋液。蛋液浮起时，用勺子推一下，形成均匀的蛋花。加入适量盐调味，撒上少许芫荽粉，这个汤就可以上桌了。撒蛋液这一步我拍不到因为没有帮手_

鸡蛋汤的做法2黄瓜鸡蛋汤

材料

黄瓜150g，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3g)，油1茶匙(5ml)。

工作方法

1，黄瓜切片，鸡蛋散在碗里。

2.黄瓜切片切段，鸡蛋搅拌备用。

3.锅里放一点油和适量的水。水开后，倒入黄瓜片。

4.水再次烧开后，倒入打碎的鸡蛋。

5.最后放几片胡萝卜片做点缀，适量盐。

6、放在碗里就可以吃了。

鸡蛋汤的做法3平菇鸡蛋汤

材料

平菇、鸡蛋、小蔬菜

工作方法

步骤1:将新鲜平菇洗净，撕成薄片，用开水烫一下，捞出备用；将鸡蛋打入碗中，加入料酒和少许盐拌匀；把小蔬菜洗干净。

第二步:将炒锅放在大火上，倒入2汤匙左右的油加热，将蔬菜翻炒几下。

第三步:加入平菇，倒入适量水，加盐煮开。

第四步:然后倒入蛋液，煮沸。

鸡蛋汤的做法4西红柿鸡蛋汤

材料

配料:西红柿、鸡蛋、木耳、宽面粉。

配料:香菜、蒜、香油。

工作方法

1:西红柿洗净切滚刀块，木耳泡发后洗净切条。

2.将宽面粉浸泡在冷水中，取出备用。

3:大蒜切片，香菜切碎，鸡蛋打散备用。

4:底锅热油爆香大蒜，倒入番茄翻炒。

5:倒入适量的水烧开，加入宽面，煮一会儿。

6:加入木耳，倒入蛋液，加入少许盐调味。

撒上香菜粉，滴几滴香油，然后关火起锅。

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